Bodegas Bhilar 2024 Sasikume Etérea Kripan Rotwein Bio
Aktuell in Warenkörben
In der Nase entfalten sich Aromen von sauren Sauerkirschen, begleitet von einer feinen Zimtnote und einem mineralisch-steinigem Abgang, der ein erfrischendes und gleichzeitig vielschichtiges Geschmackserlebnis bietet.
Warum wir diesen Wein lieben:
Würzig
Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu
Frisch
Frischer, schlanker, saftiger Gaumen trifft auf Ausgewogenheit
Griffig
Mild bis mittelkräftige Tannine geben substanziellen Halt ohne Schwere
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Optionen wählen
Aktuell in Warenkörben
In der Nase entfalten sich Aromen von sauren Sauerkirschen, begleitet von einer feinen Zimtnote und einem mineralisch-steinigem Abgang, der ein erfrischendes und gleichzeitig vielschichtiges Geschmackserlebnis bietet.
Warum wir diesen Wein lieben:
Würzig
Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu
Frisch
Frischer, schlanker, saftiger Gaumen trifft auf Ausgewogenheit
Griffig
Mild bis mittelkräftige Tannine geben substanziellen Halt ohne Schwere
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Aktuell in Warenkörben
In der Nase entfalten sich Aromen von sauren Sauerkirschen, begleitet von einer feinen Zimtnote und einem mineralisch-steinigem Abgang, der ein erfrischendes und gleichzeitig vielschichtiges Geschmackserlebnis bietet.
Warum wir diesen Wein lieben:
Würzig
Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu
Frisch
Frischer, schlanker, saftiger Gaumen trifft auf Ausgewogenheit
Griffig
Mild bis mittelkräftige Tannine geben substanziellen Halt ohne Schwere
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Alle Weine aus dem Rioja | 2024 Sasikume Etérea Kripan von Weingut Bodegas Bhilar | Handlese | Biowein | Biodynamisch
Nase und Gaumen:
In der Nase saure Kirschen, rote Beeren und ein Hauch Zimt. Dazu etwas Kräuter und eine kühle, steinige Note. Frisch und ziemlich eigenwillig.
Am Gaumen saftig, leichtfüßig und mit lebendiger Säure. Rote Frucht, feine Würze und sanfte Tannine geben ihm Struktur, ohne ihn schwer zu machen. Kühl servieren – dann zeigt er seine beste Seite.
Infos zum Wein:
100 % Trousseau, in der Rioja auch Bastardo genannt. Die kleine biodynamische Parzelle in Elvillar wird mit dem Zugpferd bearbeitet. Handlese, spontane Gärung mit natürlichen Hefen und ganzen Trauben, anschließend Ausbau auf der Feinhefe. Unfiltriert abgefüllt, 12 % vol.
Passt hervorragend zu:
- Gegrilltem Geflügel
- Entenbrust mit Sauerkirschen
- Lammkoteletts
- Pilzgerichten
- Linsen mit Kräutern
- Ratatouille
- Gereiftem Ziegenkäse
Dein WINZER
Bodegas Bhilar
Seit 1999 bewirtschaften sie 16 Hektar alte Reben, größtenteils ökologisch zertifiziert, kurz vor Demeter. Das Weingut liegt harmonisch in die Landschaft integriert; Keller und Produktion finden im eigenen Haus statt, nachhaltig betrieben, teils unterirdisch, mit Solarenergie.
Wir verbinden Leidenschaft mit Verantwortung
Entdecke die Terroir-Erlebniswelt
Daniel & Alicja
Wir besuchen unsere Winzer persönlich und wählen jeden Wein mit viel Leidenschaft aus.
Mehr über uns
Unsere Winzer
Kleine Familienweingüter, persönliche Begegnungen und Weine mit echter Herkunft.
Unsere Winzer entdecken
Unsere Weine
Charaktervolle Weine mit Herkunft, Handwerk und möglichst wenig Eingriff.
Unsere Weine entdecken