Bietighöfer 2023 Spätburgunder Rosenberg Rotwein Bio
Aktuell in Warenkörben
In der Nase deuten Brombeer- und Cassisnoten auf reife Beerenfrucht, gefolgt von zarten Nuancen von Waldbeeren und eine subtile mineralische.
Warum wir diesen Wein lieben:
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Elegant
Feine, ausgewogene Balance von Aroma, Struktur und Länge
Balance
Harmonisches Zusammenspiel aller Elemente, überzeugend und angenehm
Lang
Klarer, deutlicher und nachhaltiger Abgang
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In der Nase deuten Brombeer- und Cassisnoten auf reife Beerenfrucht, gefolgt von zarten Nuancen von Waldbeeren und eine subtile mineralische.
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Nase und Gaumen:
In der Nase deuten Brombeer- und Cassisnoten auf reife Beerenfrucht, gefolgt von zarten Nuancen von Waldbeeren und eine subtile mineralische Struktur sowie einen eleganten Hauch von Röstaromen.
Am Gaumen zeigt der Wein eine ausgewogene Struktur mit seidigen Tanninen und gewisser Fülle. Die Fruchtintensität der schwarzen Beeren setzt sich fort, unterstützt von einer klaren Frische und guter Balance zwischen Frucht und Säure. Die samtige Textur führt zu einer langen, eleganten Länge am Gaumen.
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Er versteht es, seinen Weinen eine Handschrift zu verleihen, mit einem niemals zu dominantem Einsatz. Die Weine zeigen Substanz und Muskulatur und sind auf ein langes Leben angelegt. Sie sind komplex, mineralisch und einfach wunderbar.
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