Bertram-Baltes 2022 Dernauer Spätburgunder Rotwein Bio
Aktuell in Warenkörben
In der Nase pure Frische und Saftigkeit, wilde Himbeeren, Sauerkirschen und Granatapfel, Früchtedrops und kühler Mineralität.
Warum wir diesen Wein lieben:
Saftig
Lebhaftigkeit, ein fruchtiges Mundgefühl und angenehm weiche und runde Textur
Erdig
Erdige Noten, Zedernholz, Leder, Tabak, die zur Gesamtkomplexität beitragen
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Elegant
Feine, ausgewogene Balance von Aroma, Struktur und Länge
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In der Nase pure Frische und Saftigkeit, wilde Himbeeren, Sauerkirschen und Granatapfel, Früchtedrops und kühler Mineralität.
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Alle Weine von Bertram-Baltes | 2022 Dernauer Spätburgunder von Weingut Bertram-Baltes | Handlese | Biowein | Biodynamisch
Verkostungsnotiz Vinaturel
Nase:
Pure Frische und Saftigkeit steigt aus dem Glas heraus, wilde Himbeeren, Sauerkirschen und Granatapfel vereinen sich mit Früchtedrops und kühler Mineralität zu einem betörenden Ganzem. Feine Noten von Unterholz, Erde und feinen Pilzen deuten sich mit Sauerstoffkontakt ebenfalls sehr schön an.
Gaumen:
Auf der Zunge tanzt der 2022er Dernauer Spätburgunder mit seiner erfrischenden Frucht, seiner feinen Mineralität und dem moderaten Alkohol von nur 11,5 Vol%. Seine Säure und Tannin Struktur wirken äußerst geschliffen und elegant abgerundet. Gerichte mit fruchtigen Einschlägen sind hier Trumpf.
Leicht gekühlt aus Burgundergläsern genießen.
Dein WINZER
Bertram-Baltes
Das Weingut arbeitet seit dem Umstieg auf Bio auf eine biodynamische Zertifizierung hin. Benny dominiert im Keller, Julia gestaltet Marketing und Außenwirkung. Die Weinberge werden akribisch von beiden gepflegt. Der Fokus liegt auf Qualität, Terroir und nachhaltigem Anbau.
Wir verbinden Leidenschaft mit Verantwortung
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Alicja & Daniel
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Für einen lebendigen Weinbau, ganzheitlich, im Einklang mit Natur und ihren Rhythmen!
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