Attis 2021 Mencia Sangarida Rotwein - TERROIR UNLIMITED

Attis 2021 Mencia Sangarida Rotwein

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Sauerkirsche ohne Ende, gefolgt von Holunderbeeren, Johannisbeeren sowie etwas Himbeere. Pflaumen, Schlehe und damit Mandel legen sich um die beerige Frucht.

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Alle Weine aus Bierzo | 2021 Mencia Sangarida von Attis Bodegas y Viñedos| Handlese | Biodyn

Verkostungsnotiz von  vom 01.06.2022, Copyright Marian Henß und Vinaturel:

Nase:
Der Mencia aus dem Bierzo lebt von knackiger, stahliger Frucht. Sauerkirsche ohne Ende, gefolgt von Holunderbeeren, Johannisbeeren sowie etwas Himbeere. Pflaumen, Schlehe und damit Mandel legen sich um die beerige Frucht. Dadurch wirkt er direkt dunkler, mystischer und eleganter. Die Frucht changiert immer wieder zwischen rot und blau. Ein Hauch gebranntes Kokosholz und Zimt tauchen nun langsam im Glas auf. er lebt von Zurückhaltung und Eleganz. Zeitleich wirkt er einladend, unaufgeregt und charmant.

Gaumen:
Schon mit dem ersten Schluck übertrifft der Galizier die Erwartungen deutlich. Die Frucht ist so saftig und mit enorm hohem Trinkfluss versehen. Sauerkirsche pur. Die weiteren roten und blauen Früchte der Nase wirken angenehm knackig und leben von einer perfekt integrierten Säurestruktur. Die Frucht ist dabei so einladend, dass das Anheben des Glases in einen Automatismus übergeht. Unkompliziert, voller Nonchalance und im perfekten Verhältnis zwischen Frucht und Säure. Kein Tannin, nur wenige grüne Akzente. Im Nachhall wirkt er von einer etherischen, herbalen Frische zusätzlich gepusht.
Attis

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Attis

Weingut Attis aus Galicien ist der neue aufsteigende Stern, mit alten autochthonen Rebsorten wie Caiño, Sousón und Espadeiro. Die Weinberge liegen bis zu 400 m hoch am Atlantik, das Mikroklima ist sommerlich trocken und der Boden sandig mit wenig Lehm, wodurch die Reben tief wurzeln und mineralische, frische Weine entstehen.

Winzer Robustiano Fariña bewahrt Tradition mit extremer Hingabe und Präzision. Attis verbindet Herkunft, Struktur und moderne Klarheit in feinen, charaktervollen Weinen.

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