Andres 2024 Sauvignon Blanc Weißwein Bio
Aktuell in Warenkörben
In der Nase elegant und fein, mit präziser Frucht und gut eingebauter Säure. Es zeigt Mineralität, schlank und konzentriert, präzise Frische und tiefe Eleganz.
Warum wir diesen Wein lieben:
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Filigran
Leichtigkeit und feine Detailcharakteristika, ohne dominante Kraft
Elegant
Feine, ausgewogene Balance von Aroma, Struktur und Länge
Frisch
Frischer, schlanker, saftiger Gaumen trifft auf Ausgewogenheit
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In der Nase elegant und fein, mit präziser Frucht und gut eingebauter Säure. Es zeigt Mineralität, schlank und konzentriert, präzise Frische und tiefe Eleganz.
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Alle Weine von Andres | 2024 Sauvignon Blanc von Weingut Gebrüder Andres | Handlese | Biowein
Nase und Gaumen:
In der Nase Stachelbeere, gelbe Kiwi und Mango, dazu Cassisblatt und ein Hauch Pekannuss. Frisch, mineralisch und angenehm zurückhaltend.
Am Gaumen schlank und konzentriert mit klarer Sauvignon-Frucht. Saftige Säure, feine Mineralität und eine leicht erdige Würze geben ihm ordentlich Zug. Trocken, präzise und sehr trinkfreudig.
Infos zum Wein:
Sauvignon Blanc aus Neustadt-Gimmeldingen und Deidesheim, gewachsen auf Buntsandsteinverwitterung und kalkhaltigem Mergel. Handlese, spontane Vergärung mit natürlichen Hefen und Ausbau im Edelstahl. Trocken, 13 % vol.
Passt hervorragend zu:
- Ziegenkäse mit Kräutern
- Spargel mit Zitronenbutter
- Gebratenem grünen Gemüse
- Sushi und Sashimi
- Thai-Salat mit Limette und Kräutern
- Gebratenem Zander
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Andres
Die Weine sind frisch, klar und sehr präzise. Sie haben Druck und Komplexität, aber Trinkfluss und Trinkspaß kommen nicht zu kurz.
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