Andres 2024 Haardter Riesling Kabinett Weißwein Bio
Aktuell in Warenkörben
Von der Mosel inspiriert, pfälzisch interpretiert, eine vibrierende Säure und eine präsente Süße.
Warum wir diesen Wein lieben:
Frisch
Frischer, schlanker, saftiger Gaumen trifft auf Ausgewogenheit
Fruchtig
Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Floral
Florale Anklänge und Geschmacksnuancen, die zur Eleganz und Komplexität beitragen
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Von der Mosel inspiriert, pfälzisch interpretiert, eine vibrierende Säure und eine präsente Süße.
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Alle Weine von Andres | 2024 Haardter Riesling Kabinett von Weingut Andres | Biowein | Handlese
Nase und Gaumen:
In der Nase frisch und kühl mit Aromen von grünem Apfel, Zitrus und weißen Blüten. Dazu eine feine, mineralische Note.
Am Gaumen leichtfüßig, saftig und mit ordentlich Zug. Die lebendige Säure hält die präsente Süße schön in Schach. Wenig Alkohol, viel Frische – genau die Art Kabinett, die schnell nach dem nächsten Schluck verlangt.
Infos zum Wein:
Riesling aus den kühlen Haardter Lagen Bürgergarten und Herzog. Handlese, spontane Gärung und Ausbau im Edelstahltank. Feinherb mit niedrigerem Alkohol und deutlicher Restsüße. Biowein.
Passt hervorragend zu:
- Thai-Curry mit Gemüse
- Sushi und Sashimi
- Gebratenem Zander mit Zitronengras
- Scharfem asiatischem Salat
- Ziegenkäse mit Honig
- Apfel-Tarte
Dein WINZER
Andres
Gearbeitet wird naturnah und mit viel Handarbeit, im Keller mit Ruhe und Zeit. Die Weinberge rund um Deidesheim bringen dabei ganz unterschiedliche Böden mit, von Kalkmergel bis Buntsandstein. Genau diese Unterschiede machen für uns den Reiz der Andres-Weine aus.
Sie sind klar, präzise und charaktervoll, haben Druck und Tiefe, bleiben dabei aber immer trinkfreudig. Für uns echte Terroirweine aus der Pfalz und ein Weingut, dessen Entwicklung wir schon seit den ersten gemeinsamen Jahrgängen verfolgen.
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