


Andres 2024 Haardter Herzog Chardonnay Weißwein Bio
Aktuell in Warenkörben
Der Herzog präsentiert sich sehr kraftvoll und dicht, ohne dabei schwer zu sein. Frisch und würzig. Ein klarer Chardonnay mit Komplexität und Tiefe.
Warum wir diesen Wein lieben:
Floral
Florale Anklänge und Geschmacksnuancen, die zur Eleganz und Komplexität beitragen
Fruchtig
Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
Würzig
Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu
Cremig
Samtige, seidige und cremige Textur, die den Wein rund macht


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Der Herzog präsentiert sich sehr kraftvoll und dicht, ohne dabei schwer zu sein. Frisch und würzig. Ein klarer Chardonnay mit Komplexität und Tiefe.
Warum wir diesen Wein lieben:
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Fruchtig
Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
Würzig
Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu
Cremig
Samtige, seidige und cremige Textur, die den Wein rund macht


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Der Herzog präsentiert sich sehr kraftvoll und dicht, ohne dabei schwer zu sein. Frisch und würzig. Ein klarer Chardonnay mit Komplexität und Tiefe.
Warum wir diesen Wein lieben:
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Florale Anklänge und Geschmacksnuancen, die zur Eleganz und Komplexität beitragen
Fruchtig
Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
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Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu
Cremig
Samtige, seidige und cremige Textur, die den Wein rund macht


Alle Weine von Andres | 2024 Haardter Herzog Chardonnay von Weingut Andres | Pfalz | Biowein | Handlese
Nase und Gaumen:
In der Nase kühl und zunächst etwas zurückhaltend: Feuerstein, Rauch und geröstete Nüsse, dahinter gelber Apfel, Zitruszeste und ein Hauch Quitte. Dazu feine Kräuterwürze.
Am Gaumen kraftvoll und dicht, aber erstaunlich straff. Kalkig-salzig, mit lebendiger Säure und ordentlich Grip. Das Holz bringt Tiefe und Textur, bleibt dabei im Hintergrund. Lang, würzig und sehr präzise.
Infos zum Wein:
Chardonnay aus der Großen Lage Haardter Herzog mit Buntsandstein und Kalkmergel. Spontan mit natürlichen Hefen vergoren und zu gleichen Teilen in neuen und gebrauchten Barriques ausgebaut. 13,5 % vol., trocken, Bio DE-ÖKO-039.
Passt hervorragend zu:
- Steinbutt mit Beurre blanc
- Jakobsmuscheln mit geröstetem Blumenkohl
- Hummer mit Kräuterbutter
- Kalbsrücken mit Pilzen
- Geflügel in heller Sauce
- Comté oder gereiftem Bergkäse
Dein WINZER
Andres
Gearbeitet wird naturnah und mit viel Handarbeit, im Keller mit Ruhe und Zeit. Die Weinberge rund um Deidesheim bringen dabei ganz unterschiedliche Böden mit, von Kalkmergel bis Buntsandstein. Genau diese Unterschiede machen für uns den Reiz der Andres-Weine aus.
Sie sind klar, präzise und charaktervoll, haben Druck und Tiefe, bleiben dabei aber immer trinkfreudig. Für uns echte Terroirweine aus der Pfalz und ein Weingut, dessen Entwicklung wir schon seit den ersten gemeinsamen Jahrgängen verfolgen.
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Daniel & Alicja
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