Andres 2022 Königsbacher Ölberg Riesling Weißwein Bio
Aktuell in Warenkörben
In der Nase feine Fruchtnoten, komplex und Ausdrucksstark. Am Gaumen salzig und mineralisch, mit einem langen Abgang.
Warum wir diesen Wein lieben:
Kräutrig
Kräuterfrische mit pikant-würziger Note, die eine spritzige Lebendigkeit verleiht
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Frisch
Frischer, schlanker, saftiger Gaumen trifft auf Ausgewogenheit
Lang
Klarer, deutlicher und nachhaltiger Abgang
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In der Nase feine Fruchtnoten, komplex und Ausdrucksstark. Am Gaumen salzig und mineralisch, mit einem langen Abgang.
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Alle Weine von Andres | 2022 Königsbacher Ölberg Riesling, Weingut Andres aus Deidesheim | Pfalz | Große Lage | Biowein | Handlese
Nase und Gaumen:
In der Nase betörend – Aprikosen, grüner Apfel, Grapefruit, Mirabellen, dazu ein Hauch Rauch, Ingwer, Zitronenmelisse und Zitronengras.
Am Gaumen enorme Spannung, klare Frucht, leicht salzig. Feinster Schmelz, tolles Spiel, animierend – und ein Nachhall, der fast nicht enden will.
Infos zum Wein:
100 % Riesling, Große Lage Königsbacher Ölberg, Böden aus Kalkmergel und Buntsandstein, Ertrag begrenzt auf 30 hl/ha. Handlese, spontane Vergärung, Ausbau im großen Holzfass auf der Vollhefe.
Passt hervorragend zu:
- Gebratener Zander mit Kräuterbutter
- Kalbsbries
- Ziegenfrischkäse
- Currygerichte mit Ingwer
- Asiatisch angehauchte Fischgerichte
Dein WINZER
Andres
Gearbeitet wird naturnah und mit viel Handarbeit, im Keller mit Ruhe und Zeit. Die Weinberge rund um Deidesheim bringen dabei ganz unterschiedliche Böden mit, von Kalkmergel bis Buntsandstein. Genau diese Unterschiede machen für uns den Reiz der Andres-Weine aus.
Sie sind klar, präzise und charaktervoll, haben Druck und Tiefe, bleiben dabei aber immer trinkfreudig. Für uns echte Terroirweine aus der Pfalz und ein Weingut, dessen Entwicklung wir schon seit den ersten gemeinsamen Jahrgängen verfolgen.
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