Spanische Weine: Klimawandel und Anpassungsstrategien im ökologischen Weinbau - TERROIR UNLIMITED
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Spanische Weine: Klimawandel und Anpassungsstrategien im ökologischen Weinbau

Der Klimawandel ist im Wein längst kein fernes Zukunftsthema mehr. Er ist im Glas angekommen. Vor allem der Weinbau Spanien steht unter Druck. Mehr Hitze, längere Trockenphasen und frühere Reife ve...
Spanische Weine und der Einfluss von Höhenlagen auf Aromaprofile - TERROIR UNLIMITED
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Spanische Weine und der Einfluss von Höhenlagen auf Aromaprofile

Wer sich für Spanische Weine interessiert, merkt schnell: Nicht nur die Rebsorte zählt. Auch die Höhe eines Weinbergs verändert einen Rotwein spürbar. Das ist gerade in Spanien wichtig. Viele Regio...
Garnacha Weine aus Spanien: Spezialitäten der Iberischen Halbinsel - TERROIR UNLIMITED
Spanien

Garnacha Weine aus Spanien: Spezialitäten der Iberischen Halbinsel

Wer sich heute für Garnacha-Weine aus Spanien interessiert, sucht oft mehr als nur reife Frucht und Wärme im Glas. Viele anspruchsvolle Käufer im deutschsprachigen Raum wollen wissen, woher der Wei...
Biodynamische Weingüter in Penedès - TERROIR UNLIMITED
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Biodynamische Weingüter in Penedès

Wer sich für biodynamische Weingüter in Penedès interessiert, sucht meist mehr als nur eine schöne Flasche Wein. Es geht um Herkunft, Glaubwürdigkeit und um die Frage, wie eng ein Wein mit seinem B...
Autochthone Rebsorten Spaniens im Überblick - TERROIR UNLIMITED
Autochtone & indigene Rebsorten

Autochthone Rebsorten Spaniens im Überblick

Wer Spanische Weine wirklich verstehen will, sollte nicht nur auf bekannte Regionen wie Rioja oder Ribera del Duero schauen. Der eigentliche Schlüssel liegt oft tiefer: in den Autochthonen Rebsorte...
Cava erklärt: Herkunft, Stil und Flaschengärung - TERROIR UNLIMITED
Schaumweine

Cava erklärt: Herkunft, Stil und Flaschengärung

Wer Cava nur als günstigen spanischen Schaumwein sieht, verpasst das Spannendste. Hinter dem Namen steckt weit mehr als ein prickelnder Aperitif für den Sommer. Gerade für Weinkenner, die auf Herku...
Indigene Rebsorten Kataloniens und ihre Terroirbindung - TERROIR UNLIMITED
Autochtone & indigene Rebsorten

Indigene Rebsorten Kataloniens und ihre Terroirbindung

Wer Katalonien nur mit Cava verbindet, verpasst einen großen Teil der Wahrheit. Gerade für anspruchsvolle Weintrinker zeigt sich hier, wie stark Rebsorte, Boden, Klima und Kultur zusammengehören. G...
Weinregionen in Spanien außerhalb der bekannten Gebiete - TERROIR UNLIMITED
Spanien

Weinregionen in Spanien außerhalb der bekannten Gebiete

Wer bei Spanien zuerst an Rioja, Ribera del Duero oder Priorat denkt, liegt nicht falsch. Doch genau dort endet die Reise oft zu früh. Für Weinkenner, die echte Herkunft suchen, wird es abseits der...
Spaniens unbekannte Weinregionen mit starkem Terroir - TERROIR UNLIMITED
Spanien

Spaniens unbekannte Weinregionen mit starkem Terroir

Wer an spanischen Wein denkt, landet oft schnell bei Rioja, Ribera del Duero oder Priorat. Das ist verständlich. Diese Namen sind bekannt und leicht greifbar. Doch gerade für Menschen, die sich int...