Das Weingut Michael Andres aus Ruppertsberg, stand schon länger auf unserer to do Liste. Im Mai 2021 war es endlich soweit.
Michael bewirtschaftet 7 ha biodynamisch. Die Demeter Zertifizierung ist angepeilt, hat aber keine Eile, alles zu seiner Zeit. Michael ruht in sich selbst und das merkt man in seinen Weinen. Ruhig, komplex, in sich ruhend. Erwachsen. Eine beeindruckende Kollektion.
Der 2019 Gutsriesling vom Buntsandstein ist saftig, mineralisch, animierend auf den nächsten Schluck. Die 2019 Mäushöhle kommt mit einer salzig-mineralischen Saftigkeit und straffer, frischer Säure daher. Das macht schon Spaß, laut Michael zeigt die Mäushöhle erst im 2-3 Jahren ihr Potential.
Der Ferus 2019 aus den Lagen Nußbien, Reiterpfad, Herrgottsacker und Mäushöhle, zeigt sich komplex, mit den Nuancen aller Lagen ohne das eine heraussticht.
Jetzt kam die N Reihe. N steht für Natural/ No Filtration/ No limits/ Next Level. Das ist Saustark. Ob der total präzise elegante Kieselberg mit 18 Monaten auf der Vollhefe, die etwas kräftigere Leinhöhle oder der, mit etwas exotischen Aromen, Reiterpfad aus der Gewanne Hochseel, weiter oben im Hang. Der Spätburgunder aus dem Reiterpfad, zeigt eine tolles üppiges Rot. Klare Pinotnase. Saftig, trinkig mit weichen Tanninen.
Der Sekt Cuvee Helena ist komplex, elegant und könnte auch aus der Champagne kommen.
Zum Abschluss sind wir noch mit Auto durch die Weinberge, zur imposanten Mäushöhle. Was ein Ausblick wenn man hoch geklettert ist. Bei klarem Wetter bis Freiburg. Das schauen wir uns dann bei gutem Wetter an, das nächste mal.
Ein toller Besuch. Danke lieber Michael für so viel Information und Deine Zeit!
Eine schöne Auswahl dieser Spitzenweine finden Sie unter: Shop WEINGUT MICHAEL ANDRES
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