Domaine Des Frères aus Chinon | Loire | Frankreich

Valentin und Marie lieben Wein und die Natur. Sie arbeiten hauptsächlich mit Quad-Fahrzeugen, um eine Verdichtung des Bodens zu vermeiden. Sie ernten von Hand und achten auf eine natürliche Weinbereitung. Sie füllen ihre Weine parzellenweise ab, wobei jede Cuvée den Namen ihres einzigartigen Terroirs trägt: Le Pérou, Les Moulins de Beau Puy, Les Picasses, …

Großartige Naturweine, die Ihr unbedingt probieren solltet!

Weingut Altare aus Dogliani | Piemont | Italien

Nicholas liebt sein Land, die Landschaft der Langhe und seine Arbeit als Winzer. Er stellt naturbelassene Weine her und verwendet demnach keine Pestizide oder Herbizide. Im Keller passiert eigentlich so gut wie nichts. Die Maischestandzeit beträgt in etwa 20 Tage.

Präzise, frisch und schlank mit einer wunderbaren Säurestruktur. Das macht Spaß und sollte probiert werden!