School of Rocks “Blauschiefer”

Terroir Gestein / Boden

Terroir ist zwar nicht nur der Boden aber er ist schon sehr, sehr wichtig. Daher gibt es hier in regelmäßigen Abständen etwas zum Thema Gestein und was noch so dazu gehört…

Der Blauschiefer ist ein Gestein, das eine Metamorphose bei niedrigen Temperaturen und hohem Druck durchläuft. Diese Gesteine findet man oft im kühler werdenden Erdmantel, in aktuellen oder ehemaligen Bereichen mit tektonischer Plattenbewegungen.

Das Mineral Gaukophan ruft Die bläuliche Farbe hervor. Ausgangsgesteine für Blauschiefer sind Basalte oder basaltähnliche Gesteine. Die Mosel ist ein Anbaugebiet welches grundsätzlich eher vom Schiefer geprägt ist. Einige namenhafte Produzenten produzieren Weine vom “Blauschiefer” um genau diesem Terroir einen Ausdruck zu geben.

Interessant dürfte eine Verkostung sein, wo verschiedene Schiefer Weine nebeneinander probiert werden, um vielleicht Geschmacksmerkmale heraus zu filtern. Die Idee gefällt uns … wir werden Berichten!