Beschreibung
Weine von Battenfeld-Spanier | 2020 Maustal Silvaner Großes Gewächs von Weingut Zehnthof-Luckert | Handlese | Biowein
Nase:
Der 2020 Maustal Silvaner Großes Gewächs vom Zehnthof-Luckert erzählt mit seiner markanten Nase vom behutsamen Ausbau im großen Holzfass. In der Nase brilliert er nicht durch primäre Frucht, sondern durch würzige Noten nach Muskatblüte, weißem Pfeffer und frischem Salbei, erst im Hintergrund zeigt sich reduziert etwas Pfirsichschale und steuert ein wenig gelbe Frucht im Extrakt hinzu.
Mund:
Im Antrunk zeigt sich der Silvaner mit festem Biss und schattiger Aromatik: Kühl mit wenig Frucht, balanciertem Gerbstoff und feiner Phenolik skizziert er am Gaumen den Maustal als ein vornehmlich strukturelles Erlebnis. Er strahlt Ruhe, Besonnenheit und Kraft aus, ohne sich in Testosteron-gesteuerter Kraftmeierei zu vergeuden. Beschleunigt durch seinen reifen Säurenerv zeigt er sich als markant würziger Typ mit breiten Schultern, balancierter Haptik und kühlem Finish. Luckerts Weine profitieren enorm von einigen Jahren Flaschenreife.