Dr. Wehrheim 2018 Birkweiler Weisser Burgunder Muschelkalk

18,90 inkl. MwST

Kühl und elegant durch seine präzise Mineralität. Feine, dezente Fruchtigkeit, wird hier durch würzige und rauchige Noten erweitert.

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Beschreibung

Weine von Dr. Wehrheim | 2018 Birkweiler Weisser Burgunder Muschelkalk von Weingut Dr. Wehrheim | Handlese | Biowein

Muschelkalkböden bestehen aus großen Kalksteinen, die mit steinigem Lehm und Ton umgeben sind. Die Reben stehen im Mandelberg. Die Trauben werden handgelesen und nach kurzer Maischesstandzeit im Stahltank vergoren.

Nase und Gaumen:

Der Wein wirkt kühl und elegant durch seine präzise Mineralität. Die für den Weissburgunder bekannte feine, dezente Fruchtigkeit, wird hier durch würzige und rauchige Noten erweitert. Am Gaumen klar und straff, mit einer feinen Kühle und klarer Struktur. Die Mineralik erweckt die Assoziation an Salz, gepaart mit einer schönen Säurestruktur und Tiefgang.

Ein wunderbarer Ausdruck der Lage, ein toller Terroirwein.

Zusätzliche Informationen

Weinart:

Weißwein

Ausbau:

Stahl

Alkohol:

13%

Inhalt:

0,75L

Jahrgang:

2018

Rebsorte:

Weißer Burgunder

Region:

Pfalz, Deutschland

Weingut:

Dr. Wehrheim, Weinstraße 8, 76831 Birkweiler, zertifiziert BIO DE-ÖKO-003

Qualitätsstufe:

VDP. Ortswein

Allergene:

Enthält Sulfite

Geschmack:

Trocken

Preis/Liter:

25,20€

EVP:

18,90€

Bio | Biodyn | Handgelesen
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Mit Liebe und leidenschaft
hergestellte Spitzenqualität

NATURNAH UND NACHHALTIG

Biowein Handlese Tenuta il Leccio

Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.

Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.

TERROIRGEPRÄGT UND HANDGELESEN

Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.

Das Zusammenspiel von Gelände, Boden und Klima spiegelt sich in unseren Weinen wieder und gibt diesen seinen unverwechselbaren Charakter.

Durch den Verzicht auf Erntemaschinen wird der Boden geschont und nur gesunde Trauben geerntet. Das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar.

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NATURWEIN - VIN NATUREL

Naturweine Vin naturel Biowein Biodyn Terroir Unlimited

Neben der biologischen bzw. biodynamischen Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.

Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.

KEINE MASSENPRODUKTE

Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!

Von jedem unserer Weine gibt es nur wenige Tausend oder sogar nur wenige Hundert Flaschen für die ganze Welt.

Keller Domaine des Freres Loire Frankreich

WIR SIND ALICJA UND DANIEL

Terroir Unlimited Weinhandel Bochum Alicja und Daniel

Wir sind die Gründer von Terroir Unlimited und der Faszination Wein verfallen.

Das Angebot an Standard-Weinen ist groß. Doch es gibt durchaus noch viel Platz für speziellere, ausgefallene und geile Weine, die Lust auf mehr machen!

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