€31,00 inkl. MwST
In der Nase Sauerkirsche und würzige Noten, die an Tabak und Piment erinnern.
12 vorrätig
METHODE GRAVITATION – UNFILTERED: Isaac Newton als Namenspate bei den Weinen, die sich die Gesetze der Gravitation zunutze machen.
Weingut Wagner von Wohlgemuthheim sagt: Ohne Eingriff im Keller & Filtration, nur mit viel Zeit auf der Vollhefe, entstehen hier vielschichtige Weine, die anders sind, ohne anders sein zu wollen. Natürlichkeit steht hier klar im Fokus, die Kombination von Trinkfluss und Vielschichtigkeit bringt Weine hervor, die ihresgleichen suchen.
Nase und Gaumen:
In der Nase Sauerkirsche und würzige Noten, die an Tabak und Piment erinnern. Am Gaumen vollmundig, kräftig, ohne fett zu wirken.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Ausbau: | Solera |
| Alkohol: | 12,5% |
| Inhalt: | 0,75L |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Region: | Mosel, Deutschland |
| Weingut: | Wein- & Sektgut WAGNER VON WOHLGEMUTHHEIM In Spay 1, 56856 Zell-Merl / Mosel / Bio-zertifiziert DE Öko-039 |
| Qualitätsstufe: | Landwein |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | Trocken |
| Preis/Liter: | 41,33€ |
| EVP: | 31,00€ |
Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.
Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.
Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.
Das Zusammenspiel von Gelände, Boden und Klima spiegelt sich in unseren Weinen wieder und gibt diesen seinen unverwechselbaren Charakter.
Durch den Verzicht auf Erntemaschinen wird der Boden geschont und nur gesunde Trauben geerntet. Das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar.
Neben der biologischen bzw. biodynamischen (biodyn) Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.
Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.
Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!
Von jedem unserer Weine gibt es nur wenige Tausend oder sogar nur wenige Hundert Flaschen für die ganze Welt.
Wir sind die Gründer von Terroir Unlimited und der Faszination Wein verfallen.
Das Angebot an Standard-Weinen ist groß. Doch es gibt durchaus noch viel Platz für speziellere, ausgefallene und geile Weine, die Lust auf mehr machen!
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