Wachter Wiesler 2020 Béla Jóska Burgenland Österreich Biowein

Wachter Wiesler 2020 Béla Jóska Rotwein

€12,90 inkl. MwST

In der Nase dunkle Beeren, Würze und Aromen, die an Leder und Nadeln erinnern. Ein eleganter und animierender Wein, die Visitkarte des Hauses Wachter Wiesler.

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Beschreibung
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Beschreibung

Weine aus Burgenland/Neusiedlersee | 2020 Béla Jóska von Weingut Wachter Wiesler | Handlese | Biowein

Beschreibung von Wachter Wiesler:

Der Brot- und Butter-Wein. Die Visitkarte des Hauses Wachter Wiesler. Klassik im allerattraktivsten Sinn. Findet gereift seinen Platz in Weinbegleitungen besternter Restaurants, aber genau so als eleganter, animierender Tischwein in großen, geselligen Runden ausgemachter Blaufränkisch-Liebhaber. Ein Archetyp für die einzigartige Stilistik der Region und des Hauses selbst.

Boden:

65% Deutsch-Schützen – eisenhaltiger Lehm, 35% Eisenberg – Grünschiefer

Ausbau:

In Gärständern bei maximal 29°C, Pressung nach 14-15 Tagen, anschließend biologischer Säureabbau teilweise im Holz, teilweise im Tank. Lagerung in traditionellen, großen Holzfässern (600-3000L) für 18 Monate.

Zusätzliche Informationen

Weinart:	Rotwein
Ausbau:	Großes Holz
Alkohol:	12,5%
Inhalt:	0,75L
Jahrgang:	2020
Rebsorte:	Blaufränkisch
Region:	Eisenberg DAC – Burgenland, Österreich
Weingut:	Weingut Wachter Wiesler, Untere Hauptstraße 7, 7474 Deutsch Schützen/ Austria, Bio-Zertifikat: AT-BIO-402
Allergene:	Enthält Sulfite
Geschmack:	Trocken
Preis/Liter:	17,20€
EVP:	12,90€

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NATURNAH UND NACHHALTIG

Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.

Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.

TERROIRGEPRÄGT UND HANDGELESEN

Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.

Das Zusammenspiel von Gelände, Boden und Klima spiegelt sich in unseren Weinen wieder und gibt diesen seinen unverwechselbaren Charakter.

Durch den Verzicht auf Erntemaschinen wird der Boden geschont und nur gesunde Trauben geerntet. Das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar.

NATURWEIN - VIN NATUREL

Neben der biologischen bzw. biodynamischen (biodyn) Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.

Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.

KEINE MASSENPRODUKTE

Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!

Von jedem unserer Weine gibt es nur wenige Tausend oder sogar nur wenige Hundert Flaschen für die ganze Welt.

WIR SIND ALICJA UND DANIEL

Wir sind die Gründer von Terroir Unlimited und der Faszination Wein verfallen.

Das Angebot an Standard-Weinen ist groß. Doch es gibt durchaus noch viel Platz für speziellere, ausgefallene und geile Weine, die Lust auf mehr machen!