€12,50 inkl. MwST
In der Nase eher dezent mit Noten von Maiglöckchen, Kräutern, etwas Heu und Zitrone
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Nase
Heinz Velichs 2021er Welschriesling ist ein eher pikanter, leicht herber Wein, der durch seine Textur zu begeistern weiß. Im Duft wirkt er eher dezent mit Noten von Maiglöckchen, Kräutern, etwas Heu und Zitrone.
Gaumen
Am Gaumen erinnert der 2021er Welschriesling an Gutedel, Neuburger oder Muscadet von sehr guten Winzern, die die Textur und Struktur eines Weines herausarbeiten und nicht die Frucht. Ein solcher Winzer ist natürlich auch Heinz Velich, weshalb sein Welschriesling durch den geradlinigen Säurebogen, die herb pikanten Noten, vor allem aber durch den Extrakt und die leichte Phenolik sowie eine Mischung aus Kräutern und Salz auffällt. Das erinnert an mit Mandeln gefüllte Oliven in Salzlake. Beeindruckend!
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Ausbau: | Edelstahl |
| Alkohol: | 12,5% |
| Inhalt: | 0,75L |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorte: | Welschriesling |
| Region: | Burgenland/Neusiedlersee, Österreich |
| Weingut: | Weingut Velich GmbH, Seeufergasse 12, A-7143 Apetlon / Austria |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | Trocken |
| Preis/Liter: | 16,67€ |
| EVP: | 12,50€ |
Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.
Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.
Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.
Das Zusammenspiel von Gelände, Boden und Klima spiegelt sich in unseren Weinen wieder und gibt diesen seinen unverwechselbaren Charakter.
Durch den Verzicht auf Erntemaschinen wird der Boden geschont und nur gesunde Trauben geerntet. Das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar.
Neben der biologischen bzw. biodynamischen (biodyn) Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.
Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.
Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!
Von jedem unserer Weine gibt es nur wenige Tausend oder sogar nur wenige Hundert Flaschen für die ganze Welt.
Wir sind die Gründer von Terroir Unlimited und der Faszination Wein verfallen.
Das Angebot an Standard-Weinen ist groß. Doch es gibt durchaus noch viel Platz für speziellere, ausgefallene und geile Weine, die Lust auf mehr machen!
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