Sottimano 2019 Langhe Nebbiolo

23,50 inkl. MwST

In der Nase Kirschfrucht mit Einsprengseln von Amarena zur distinktiven Frucht des Nebbiolo, stets unterstützt von feinherben Noten.

3 vorrätig

Zahlungsmethoden Siegel Terroir Unlimited Bochum

Beschreibung

Weine aus Piemont | 2019 Langhe Nebbiolo von Weingut Sottimano | Handlese

Verkostungsnotiz von  vom 12.12.2022, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel:
Nase:

Die Nase des 2020 Nebbiolo von Az. Agr. Sottimano zeigt sich sortentypisch und enorm präzise. Sie spannt den Bogen von der universellen Kirschfrucht mit Einsprengseln von Amarena zur distinktiven Frucht des Nebbiolo, stets unterstützt von feinherben Noten und der einmaligen balsamischen Würze des Piemont, die an den flirrenden Asphalt am Horizont denken lässt.

Mund:

Brechen wir es ins Alltägliche hinunter: Man kann nicht jeden Tag Barbaresco bechern. Und das muss man auch nicht, solange es solch hochfeine Nebbiolos gibt. Sie erleichtern das Leben zwischen den großen Flaschen, ohne sich dabei klein zu machen. Dabei kommt alles so lässig und stabil ins Glas, dass es eine reine Freude ist. Die Frucht ist umwoben von animierendem Gerbstoff, gekoppelt an den reifen, lang geschwungenen Säurebogen. Das ganze so nonchalant und beiläufig, dass man geneigt ist das Potential dieses „kleinen“ Weines zu unterschätzen.

Zusätzliche Informationen

Weinart:

Rotwein

Ausbau:

Großes Holzfass und Barriques

Alkohol:

14,5%

Inhalt:

0,75L

Jahrgang:

2019

Rebsorte:

Nebbiolo

Region:

Langhe, Piemont, Italien

Weingut:

Az. Agr. Sottimano, Loc.Cotta 21, 12052 Neive / Italy

Qualitätsstufe:

Langhe Nebbiolo D.O.C.

Allergene:

Enthält Sulfite

Geschmack:

Trocken

Preis/Liter:

31,33€

EVP:

23,50€

Bio | Biodyn | Handgelesen
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Mit Liebe und leidenschaft
hergestellte Spitzenqualität

NATURNAH UND NACHHALTIG

Biowein Handlese Tenuta il Leccio

Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.

Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.

TERROIRGEPRÄGT UND HANDGELESEN

Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.

Das Zusammenspiel von Gelände, Boden und Klima spiegelt sich in unseren Weinen wieder und gibt diesen seinen unverwechselbaren Charakter.

Durch den Verzicht auf Erntemaschinen wird der Boden geschont und nur gesunde Trauben geerntet. Das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar.

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NATURWEIN - VIN NATUREL

Naturweine Vin naturel Biowein Biodyn Terroir Unlimited

Neben der biologischen bzw. biodynamischen Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.

Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.

KEINE MASSENPRODUKTE

Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!

Von jedem unserer Weine gibt es nur wenige Tausend oder sogar nur wenige Hundert Flaschen für die ganze Welt.

Keller Domaine des Freres Loire Frankreich

WIR SIND ALICJA UND DANIEL

Terroir Unlimited Weinhandel Bochum Alicja und Daniel

Wir sind die Gründer von Terroir Unlimited und der Faszination Wein verfallen.

Das Angebot an Standard-Weinen ist groß. Doch es gibt durchaus noch viel Platz für speziellere, ausgefallene und geile Weine, die Lust auf mehr machen!

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Neu Eingetroffen – Diese Weine wirst Du lieben!
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