€45,00 inkl. MwST
In der Nase zurückhaltende gelbe Frucht, an Pfirsich erinnernd, gepaart mit kräutrigen, würzigen Noten. Am Gaumen cremig, fruchtig-würzige Aromen, schöne Säurestruktur.
Nicht vorrätig
Lage:
Der 2020 Kieselberg Riesling wurzelecht vom Weingut Seckinger stammt von alten wurzelechten Reben, die zum Teil über 70 Jahre alt sind. Die Parzelle der Seckingers befindet sich auf dem Hochplateau in Deidesheim. Seit 2016 wird dieser Weinberg von der Familie vinifiziert und liefert, aufgrund der höher gelegenen Lage, Rieslinge mit einer frischer und animierender Säurestruktur.
Diese wird durch die Maischestandzeit von mindestens 2 Tagen wunderbar eingebunden. Die Trauben werden anschließend gepresst, spontan im Holzfass vergoren und ausgebaut, wo sie lange auf der Feinhefe liegen. Unfiltriert und fast ohne Schwefel kommt der Wein dann schließlich in die Flasche.
Nase und Gaumen:
In der Nase zurückhaltende gelbe Frucht, an Pfirsich erinnernd, gepaart mit kräutrigen, würzigen Noten. Am Gaumen cremig, fruchtig-würzige Aromen, mit einer schönen Säurestruktur. Salzig, mineralisch, stimmig mit einem langen Mundgefühl.
Bitte unbedingt große Gläser benutzen – der Wein muss atmen – dann macht er auch in jungen Jahren richtig viel Spaß!
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Ausbau: | Gebrauchte Holzfässer |
| Alkohol: | 12,5% |
| Inhalt: | 0,75L |
| Jahrgang: | 2019 |
| Rebsorte: | Riesling |
| Region: | Pfalz, Deutschland |
| Weingut: | Seckinger, Hintergasse 26, 67150 Niederkirchen, zertifiziert Bio DE-ÖKO-006 |
| Qualitätsstufe: | Lagenwein, Landwein |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | Trocken |
| Preis/Liter: | 60,00€ |
| EVP: | 45,00€ |
Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.
Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.
Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.
Das Zusammenspiel von Gelände, Boden und Klima spiegelt sich in unseren Weinen wieder und gibt diesen seinen unverwechselbaren Charakter.
Durch den Verzicht auf Erntemaschinen wird der Boden geschont und nur gesunde Trauben geerntet. Das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar.
Neben der biologischen bzw. biodynamischen (biodyn) Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.
Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.
Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!
Von jedem unserer Weine gibt es nur wenige Tausend oder sogar nur wenige Hundert Flaschen für die ganze Welt.
Wir sind die Gründer von Terroir Unlimited und der Faszination Wein verfallen.
Das Angebot an Standard-Weinen ist groß. Doch es gibt durchaus noch viel Platz für speziellere, ausgefallene und geile Weine, die Lust auf mehr machen!
