€41,00 inkl. MwST
Dieser Chardonnay ist der Kracher! In der Nase leichte Reduktion, Hefe und Kamille. Fruchtaromen spielen keine großer Rolle, tauchen dezent im Hintergrund auf.
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Dieser Chardonnay ist der Kracher!
40 Jahre alte Reben, eher untypisch für die Pfalz, Jura ist hier Thema in Bezug auf die Stilistik, somit kein neues Holz bei diesem Chardonnay!
Nase und Gaumen:
In der Nase leichte Reduktion, Hefe und Kamille. Fruchtaromen spielen keine großer Rolle, tauchen dezent im Hintergrund auf. Am Gaumen eine animierende Säure, schlank und straff. Wer auf der Suche nach einem schweren, buttrigen und holzigen Chardonnay ist, wird mit diesem Wein nicht glücklich. Wer etwas anderes probieren will oder sogar auf den Jura-Stile abfährt, wird hier viel Spaß haben!
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Ausbau: | großes Holzfass |
| Alkohol: | 12,5% |
| Inhalt: | 0,75L |
| Jahrgang: | 2020 |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Region: | Pfalz, Deutschland |
| Weingut: | Seckinger, Hintergasse 26, 67150 Niederkirchen, zertifiziert Bio DE-ÖKO-006 |
| Qualitätsstufe: | Lagenwein, Landwein |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | Trocken |
| Preis/Liter: | 48,00€ |
| EVP: | 41,00€ |
Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.
Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.
Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.
Das Zusammenspiel von Gelände, Boden und Klima spiegelt sich in unseren Weinen wieder und gibt diesen seinen unverwechselbaren Charakter.
Durch den Verzicht auf Erntemaschinen wird der Boden geschont und nur gesunde Trauben geerntet. Das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar.
Neben der biologischen bzw. biodynamischen (biodyn) Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.
Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.
Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!
Von jedem unserer Weine gibt es nur wenige Tausend oder sogar nur wenige Hundert Flaschen für die ganze Welt.
Wir sind die Gründer von Terroir Unlimited und der Faszination Wein verfallen.
Das Angebot an Standard-Weinen ist groß. Doch es gibt durchaus noch viel Platz für speziellere, ausgefallene und geile Weine, die Lust auf mehr machen!
