Seckinger 2019 Petershöhle Riesling

36,00 inkl. MwST

Mit Luft und Geduld kommen Aromen von Hefe, Birne, eine leichte Würze, etwas Rauch und eine schöne leichte Phenolik.

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Beschreibung

Weine von Weingut Seckinger | 2019 Petershöhle Riesling von Weingut Seckinger | Handlese | Biowein | Naturwein

Dieser Riesling ist aus der oberen Petershöhle, also hier noch die genauere Bezeichnung, da ja auch innerhalb einer Lage von mehreren Hektar sich die Terroirs ändern. Die Petershöhle ist grundsätzlich eine kühle Lage, mit kargen Sandsteinböden. Der Vermerk „aus der oberen“ macht klar, dass es definitiv aus dem (noch) kühleren Stück kommt.

Der 2019 lag 3 Tage auf der Maische und wurde nach dem abpressen ein Jahr im Holzfass auf der Vollhefe gelagert.

Nase und Gaumen:

Der Wein braucht Luft und ist an sich noch viel zu jung. Die Nase ist sehr zurückhaltend, was ja bei größeren Weinen in der Jugend häufig der Fall ist. Mit Luft und Geduld kommen Aromen von Hefe, Birne, eine leichte Würze, etwas Rauch und eine schöne leichte Phenolik. Frische, packende Säure, sehr ausbalanciert. Das wird mit der Zeit richtig groß!

Zusätzliche Informationen

Weinart:

Weißwein

Ausbau:

großes Holzfass

Alkohol:

12,5%

Inhalt:

0,75L

Jahrgang:

2019

Rebsorte:

Riesling

Region:

Pfalz, Deutschland

Weingut:

Seckinger, Hintergasse 26, 67150 Niederkirchen, zertifiziert Bio DE-ÖKO-006

Qualitätsstufe:

Lagenwein, Landwein

Allergene:

Enthält Sulfite

Geschmack:

Trocken

Preis/Liter:

48,00€

EVP:

36,00€

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NATURNAH UND NACHHALTIG

Biowein Handlese Tenuta il Leccio

Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.

Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.

TERROIRGEPRÄGT UND HANDGELESEN

Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.

Das Zusammenspiel von Gelände, Boden und Klima spiegelt sich in unseren Weinen wieder und gibt diesen seinen unverwechselbaren Charakter.

Durch den Verzicht auf Erntemaschinen wird der Boden geschont und nur gesunde Trauben geerntet. Das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar.

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NATURWEIN - VIN NATUREL

Naturweine Vin naturel Biowein Biodyn Terroir Unlimited

Neben der biologischen bzw. biodynamischen Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.

Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.

KEINE MASSENPRODUKTE

Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!

Von jedem unserer Weine gibt es nur wenige Tausend oder sogar nur wenige Hundert Flaschen für die ganze Welt.

Keller Domaine des Freres Loire Frankreich

WIR SIND ALICJA UND DANIEL

Terroir Unlimited Weinhandel Bochum Alicja und Daniel

Wir sind die Gründer von Terroir Unlimited und der Faszination Wein verfallen.

Das Angebot an Standard-Weinen ist groß. Doch es gibt durchaus noch viel Platz für speziellere, ausgefallene und geile Weine, die Lust auf mehr machen!

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Neu Eingetroffen – Diese Weine wirst Du lieben!
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