Beschreibung
Weine aus Steiermark | 2020 Ried Pfarrweingarten Morillon von Weingut Sattlerhof | Handlese | Biowein | Biodyn | Respekt
Verkostungsnotiz zum Wein
“Vielschichtigkeit bereits in der Nase. Quitte, saftige Mandarinen und Salzmandeln kommen zum Vorschein, am Gaumen dann reife Äpfel unterlegt von aromatischer Vanille. Bleibt fein & elegant, die Säure wirkt verspielt und feingliedrig. Graphitnoten lassen den von Muschelkalk geprägten Boden durchkommen. Großes Reifepotential.
Zu geschmortem Kalb, Reh und Wildgeflügel”
Alter der Rebstöcke: 40 Jahre
Boden: Muschel- und Korallenkalk