Saalwächter 2019 Silvaner Grauer Stein

56,00 inkl. MwST

In der Nase leichte Reduktion. Dieser Silvaner ist sehr mineralisch, fast steinig und würzig.

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Beschreibung

Weine von Saalwächter | 2019 Silvaner Grauer Stein von Weingut Saalwächter | Handlese

Nase und Gaumen:

In der Nase leichte Reduktion. Dieser Silvaner ist sehr mineralisch, fast steinig und würzig. Mit etwas Zeit kommen feine Fruchtaromen zum Vorschein, die an Apfel und Zitrone erinnern. Am Gaumen wiederolen sich die Eindrücke in der Nase, mneralisch und steinig, ein wenig salzig mit einem langen Abgang.

Zusätzliche Informationen

Weinart:

Weißwein

Ausbau:

Gebrauchte Tonneau

Alkohol:

13%

Inhalt:

0,75L

Jahrgang:

2019

Rebsorte:

Silvaner

Region:

Rheinhessen, Deutschland

Weingut:

Saalwächter GbR, Binger Str. 18, 55218 Ingelheim am Rhein, Umstellung auf eine komplette Bio-Zertifizierung ist in Arbeit

Qualitätsstufe:

Landwein

Allergene:

Enthält Sulfite

Geschmack:

Trocken

Preis/Liter:

74,66€

EVP:

56€

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NATURNAH UND NACHHALTIG

Biowein Handlese Tenuta il Leccio

Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.

Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.

TERROIRGEPRÄGT UND HANDGELESEN

Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.

Das Zusammenspiel von Gelände, Boden und Klima spiegelt sich in unseren Weinen wieder und gibt diesen seinen unverwechselbaren Charakter.

Durch den Verzicht auf Erntemaschinen wird der Boden geschont und nur gesunde Trauben geerntet. Das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar.

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NATURWEIN - VIN NATUREL

Naturweine Vin naturel Biowein Biodyn Terroir Unlimited

Neben der biologischen bzw. biodynamischen Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.

Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.

KEINE MASSENPRODUKTE

Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!

Von jedem unserer Weine gibt es nur wenige Tausend oder sogar nur wenige Hundert Flaschen für die ganze Welt.

Keller Domaine des Freres Loire Frankreich

WIR SIND ALICJA UND DANIEL

Terroir Unlimited Weinhandel Bochum Alicja und Daniel

Wir sind die Gründer von Terroir Unlimited und der Faszination Wein verfallen.

Das Angebot an Standard-Weinen ist groß. Doch es gibt durchaus noch viel Platz für speziellere, ausgefallene und geile Weine, die Lust auf mehr machen!

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