Portal del Priorat 2016 Negre de Negres

26,50 inkl. MwST

Ein expressiver, wunderbar dichter und saftiger Wein. Den Auftakt bilden dunkle Noten von Holunderbeeren und Pflaumen, Herzkirschen und Brombeeren.

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Zahlungsmethoden Siegel Terroir Unlimited Bochum

Beschreibung

Weine aus Priorat | 2016 Negre de Negres von Portal del Priorat | Handlese

Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 10.12.2018, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel:

Nase:

Für Alfredo Arribas ist dieser Wein ein Gutswein, der das Bindeglied zwischen Tradition und Moderne im Priorat herstellt. Hält man seine Nase ins Glas, kann man diesen Anspruch direkt nachvollziehen und wähnt sich auf einer lichtdurchfluteten Hochebene in dieser kargen Landschaft, in der kurz vor der Ernte die Reben mit ihren prallen Trauben stehen. Grenache, Syrah und Cariñena tragen jeweils ihr Scherflein dazu bei, dass aus dem Negre de Negres ein expressiver, wunderbar dichter und saftiger Wein wird. Den Auftakt bilden dunkle Noten von Holunderbeeren und Pflaumen, Herzkirschen und Brombeeren, in die sich markante Noten von Thymian und Wacholder, Piment, dunklem Tabak, Süßholz und Rauch mischen. Der Syrah bringt etwas Fleischiges mit hinein sowie einen Hauch von Veilchen, und der Somni-Weinberg mit seinem Llicorella-Schiefer fügt dem Ganzen eine kühl mineralische Dimension hinzu.

Mund:

Trinkfreude und Anspruch, klassisches, holzgeprägtes Priorat in Einklang gebracht mit kühlen und frischen Komponenten – das ist der Negre de Negres. Die durchaus opulente Frucht zeigt sich saftig, reif sowie warm und verbindet sich mit ein wenig Eiche und Rauch, Süßholz sowie Zeder und wird gleichzeitig durchdrungen von vibrierender Mineralität und frischer Säure. Arribas weiß genau, welchen Syrah und Cariñena er zu einem frühen Zeitpunkt aus seinem Somni-Vineyard holen kann, damit der Wein so reif und saftig schmeckt wie dieser und gleichzeitig genügend Grip und Druck am Gaumen entsteht, sodass dieser Wein nicht müde macht, sondern ganz im Gegenteil die Sinne schärft und für Präzision sorgt.

Zusätzliche Informationen

Weinart:

Rotwein

Ausbau:

großes französisches Holz

Alkohol:

14%

Inhalt:

0,75L

Jahrgang:

2016

Rebsorte:

Cuvée aus 60 % Grenache , 30% Syrah und 10 % Carignan

Region:

Priorat, Spanien

Weingut:

Portal del Priorat, C. de la Font n. 9, 43737 Gratallops / Spain

Qualitätsstufe:

DOQ

Allergene:

Enthält Sulfite

Geschmack:

Trocken

Preis/Liter:

35,33€

EVP:

26,50€

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Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.

Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.

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Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.

Das Zusammenspiel von Gelände, Boden und Klima spiegelt sich in unseren Weinen wieder und gibt diesen seinen unverwechselbaren Charakter.

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Neben der biologischen bzw. biodynamischen Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.

Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.

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Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!

Von jedem unserer Weine gibt es nur wenige Tausend oder sogar nur wenige Hundert Flaschen für die ganze Welt.

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WIR SIND ALICJA UND DANIEL

Terroir Unlimited Weinhandel Bochum Alicja und Daniel

Wir sind die Gründer von Terroir Unlimited und der Faszination Wein verfallen.

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