Beschreibung
Weine aus Toskana | 2017 Brunello di Montalcino von Weingut Podere Brizio | Handlese | Biowein
Der Podere Brizio Brunello di Montalcino 2017 zeigt schon im Duft eine bemerkenswerte Spannung und gleichzeitige Transparenz. Es duftet nach getrockneten Kirschen und Sauerkirschen, nach Schlehen, blondem Tabak, trockenem Unterholz und gegrillten Kräutern. Hinzu kommen florale Noten von violetten Trockenblumen sowie eine steinige Komponente.
Gaumen:
Am Gaumen wirkt der Brunello straff mit einer lebendigen Säurestruktur und feinem Tannin. Gleichzeitig zeigt der Wein eine charmante Cremigkeit in der Textur. Hell wirkt die rote Frucht, knackig und saftig, geschliffen präzise ist der Brunello in seiner Gesamtheit und leicht salzig im Finale, das eine gute Länge besitzt. Das Holz hält sich hier dankenswerter Weise sehr vornehm zurück und agiert etwas im Hintergrund. Ein ausgesprochen ausgewogener Brunello.