Ökonomierat Rebholz 2021 Kastanienbusch Riesling GG

67,00 inkl. MwST

In der Nase Kräuterduftigkeit und einen Hauch von Wald und Wiese und sogar etwas Waldhonig. Gleichzeitig Noten von Melisse, Apfel, etwas Cassis und Maracuja.

Bio Respekt Biodyn Siegel Zertifizierung

3 vorrätig

Zahlungsmethoden Siegel Terroir Unlimited Bochum

Beschreibung

Weine von Rebholz | 2021 Kastanienbusch Riesling GG von Weingut Ökonomierat Rebholz | Biowein | Biodyn | Respekt

Verkostungsnotiz von  vom 01.11.2022, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel:

Nase

Wenn man Rebholz’ Kastanienbusch im Glas hat, weiß man ziemlich direkt woran man ist. Der Wein besitzt diese typische Kräuterduftigkeit und einen Hauch von Wald und Wiese und sogar etwas Waldhonig (würde ich jetzt Kastanienhonig schreiben, würde das etwas kitschig wirken). Gleichzeitig offeriert der Riesling Noten von Verbene und Melisse, Apfel und Apfelschalen, etwas Cassis und sogar ein wenig Maracuja. Mit ein wenig meine ich, dass das eine dezente und keine laut schreiende Komponente dieses Weines ist, die das Spektrum aber angenehm erweitert.

Mund

Am Gaumen wirkt der Kastanienbusch zunächst einmal sehr saftig, sehr frisch und sehr jung. Auf einem Boden von Lemoncurd finden sich weiße Blüten und wiederum etwas Verbene und Melisse, dazu Birnen- und Pfirsichspalten. Plötzlich nimmt der Wein Fahrt auf, fächert sich auf, wird immer kraftvoller und bietet immer mehr Druck am Gaumen. Ganz so, wie beim Turbo-Loch im Auto, wo man aufs Gas tritt, einen Moment lang weniger passiert als man denkt, um dann einen plötzlichen Schub zu spüren. Der Kastanienbusch 2021 ist so ein Turbo-Wein, der mit Luft und Wärme immer rauchiger und steiniger, immer vibrierender und fordernder, immer fester und griffiger wird. Die Größe dieses Weines zeigt sich in der tänzelnden Anmutung, in dieser vorgespielten Leichtigkeit, hinter der sich aber eine immense Tiefe verbirgt.

Zusätzliche Informationen

Weinart:

Weißwein

Ausbau:

Edelstahl

Alkohol:

12,5%

Inhalt:

0,75L

Jahrgang:

2021

Rebsorte:

Riesling

Region:

Pfalz, Deutschland

Weingut:

Ökonomierat Rebholz KG, Weinstraße 54, 76833 Siebeldingen / Germany, Bio-Zertifikat: DE-Öko-003

Qualitätsstufe:

VDP. Große Lage (Großes Gewächs)

Allergene:

Enthält Sulfite

Geschmack:

Trocken

Preis/Liter:

89,33€

EVP:

67€

Bio | Biodyn | Handgelesen
große Bioauswahl
Tolles Naturweinsortiment
besondere Terroir Weine
Mit Liebe und leidenschaft
hergestellte Spitzenqualität

NATURNAH UND NACHHALTIG

Biowein Handlese Tenuta il Leccio

Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.

Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.

TERROIRGEPRÄGT UND HANDGELESEN

Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.

Das Zusammenspiel von Gelände, Boden und Klima spiegelt sich in unseren Weinen wieder und gibt diesen seinen unverwechselbaren Charakter.

Durch den Verzicht auf Erntemaschinen wird der Boden geschont und nur gesunde Trauben geerntet. Das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar.

Odinstal Pfalz Biowein Biodyn Handlese Demeter

NATURWEIN - VIN NATUREL

Naturweine Vin naturel Biowein Biodyn Terroir Unlimited

Neben der biologischen bzw. biodynamischen Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.

Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.

KEINE MASSENPRODUKTE

Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!

Von jedem unserer Weine gibt es nur wenige Tausend oder sogar nur wenige Hundert Flaschen für die ganze Welt.

Keller Domaine des Freres Loire Frankreich

WIR SIND ALICJA UND DANIEL

Terroir Unlimited Weinhandel Bochum Alicja und Daniel

Wir sind die Gründer von Terroir Unlimited und der Faszination Wein verfallen.

Das Angebot an Standard-Weinen ist groß. Doch es gibt durchaus noch viel Platz für speziellere, ausgefallene und geile Weine, die Lust auf mehr machen!

TERROIR UNLIMITED | BIOWEINE | NATURWEINE | BIODYNAMISCHE WEINE | TERROIR WEINE | HANDGELESENE WEINE

Neu Eingetroffen – Diese Weine wirst Du lieben!
0
    0
    Warenkorb
    Ihr Warenkorb ist leerZurück zum Shop
      Calculate Shipping