Mathis 2020 Hohrain Spätburgunder

32,00 inkl. MwST

In der Nase Noten von Veilchen, Himbeere und Kirsche, auch Heidelbeeren, schöne, gepflegte Pinot-Nase, auch würzig und pfeffrig.

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Zahlungsmethoden Siegel Terroir Unlimited Bochum

Beschreibung

Weine von Mathis | 2020 Hohrain Spätburgunder von Weingut Gebrüder Mathis | Handlese

92+ Falstaff U30 Trophy

AUSBAU
Handlese, 100% entrappt, spontanvergoren, 18 Monate im Barriqus gereift, 30% Neuholzanteil, unfiltriert gefüllt

LAGE
Muschelkalk mit feiner Lössauflage, Pflanzjahr 1991, Nord-Süd Ausrichtung – dem Schwarzwald zugewandt, 60% französische Pinot Klone & 40% deutsche Freiburger Klone

DEGUSTATION
“Duftig, Noten von Veilchen, Himbeere und Kirsche, auch Heidelbeeren, schöne, gepflegte Pinot-Nase, auch würzig und pfeffrig. Saftig und dicht am Gaumen mit animierendem Touch, präzise Kirsche, wieder Pfeffer, feinnervige Säure, mineralische Grundierung und Frische. Sehr gute Balance der Elemente, hallt nach.” – Ulrich Sautter

Zusätzliche Informationen

Weinart:

Rotwein

Ausbau:

Barriques

Alkohol:

13,5%

Inhalt:

0,75L

Jahrgang:

2020

Rebsorte:

Spätburgunder

Region:

Baden, Deutschland

Weingut:

Weingut der Gebrüder Mathis, Enggasse 21, 79291 Merdingen, befindet sich in Umstellung zur Bio-Zertifizierung

Qualitätsstufe:

Qualitätswein

Allergene:

Enthält Sulfite

Geschmack:

Trocken

Preis/Liter:

42,67€

EVP:

32,00€

Bio | Biodyn | Handgelesen
große Bioauswahl
Tolles Naturweinsortiment
besondere Terroir Weine
Mit Liebe und leidenschaft
hergestellte Spitzenqualität

NATURNAH UND NACHHALTIG

Biowein Handlese Tenuta il Leccio

Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.

Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.

TERROIRGEPRÄGT UND HANDGELESEN

Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.

Das Zusammenspiel von Gelände, Boden und Klima spiegelt sich in unseren Weinen wieder und gibt diesen seinen unverwechselbaren Charakter.

Durch den Verzicht auf Erntemaschinen wird der Boden geschont und nur gesunde Trauben geerntet. Das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar.

Odinstal Pfalz Biowein Biodyn Handlese Demeter

NATURWEIN - VIN NATUREL

Naturweine Vin naturel Biowein Biodyn Terroir Unlimited

Neben der biologischen bzw. biodynamischen Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.

Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.

KEINE MASSENPRODUKTE

Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!

Von jedem unserer Weine gibt es nur wenige Tausend oder sogar nur wenige Hundert Flaschen für die ganze Welt.

Keller Domaine des Freres Loire Frankreich

WIR SIND ALICJA UND DANIEL

Terroir Unlimited Weinhandel Bochum Alicja und Daniel

Wir sind die Gründer von Terroir Unlimited und der Faszination Wein verfallen.

Das Angebot an Standard-Weinen ist groß. Doch es gibt durchaus noch viel Platz für speziellere, ausgefallene und geile Weine, die Lust auf mehr machen!

TERROIR UNLIMITED | BIOWEINE | NATURWEINE | BIODYNAMISCHE WEINE | TERROIR WEINE | HANDGELESENE WEINE

Neu Eingetroffen – Diese Weine wirst Du lieben!
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