Malihin-Chryssos 2019 Vidiano Old Vines
€38,19 inkl. MwST
Das Bukett zeigt eine Bandbreite von Zitrusaromen zu Steinobst, um florale Noten hin zu kräutrigen Noten.
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Beschreibung
Griechische Weine | 2019 Malihin-Chryssos | Vidiano Old Vines | Handlese
Die Präfektur Rethymnon auf Kreta ist bekannt als die Heimat des Vidiano. Vidiano gilt als eine der besten weißen Rebsorten Griechenlands. Der Wein wird von Hand gelesen, schonend gepresst und spontan vergoren bei ca. 20°. Keine Schönung, keine Filtration. Der Wein liegt 12 Monate auf der Feinhefe, um sich den richtigen Schliff zu holen. Man kann hier sicher von low intervention Naturwein reden. Es gibt knapp 1400 Flaschen.
Nase und Gaumen:
Der Wein wirkt anfangs etwas zurückhaltend in der Nase. Das Bukett zeigt eine Bandbreite von Zitrusaromen zu Steinobst, um florale Noten hin zu kräutrigen Noten. Also das ganze Paket an Aromen. Trotz seiner 14,5% kommt er überhaupt nicht schwerfällig daher, hier zeigt die Höhe der Rebanlage ihre Vorteile.
Das ist kompakt, konzentriert und FETT, ohne überladen zu sein. Der Wein spiegelt wunderbar sein Terroir wieder. Wir waren sofort Feuer und Flamme und total begeistert.
Ein Wein den man ruhig kennen kann. Bitte auch hier keine zu kleinen Gläser.
Zusätzliche Informationen
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Ausbau: | Holz |
| Alkohol: | 14,5% |
| Inhalt: | 0,75L |
| Jahrgang: | 2019 |
| Rebsorte: | Vidiano |
| Region: | Kreta, Griechenland |
| Weingut: | Malihin-Chryssos Wines, Melampes Ag. Vasiliou, 74053 / Rethymno / Crete, Griechenland |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | Trocken |
| Preis/Liter: | 50,92€ |
| EVP: | 38,19€ |
große Bioauswahl
besondere Terroir Weine
hergestellte Spitzenqualität
NATURNAH UND NACHHALTIG
Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.
Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.
TERROIRGEPRÄGT UND HANDGELESEN
Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.
Das Zusammenspiel von Gelände, Boden und Klima spiegelt sich in unseren Weinen wieder und gibt diesen seinen unverwechselbaren Charakter.
Durch den Verzicht auf Erntemaschinen wird der Boden geschont und nur gesunde Trauben geerntet. Das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar.
NATURWEIN - VIN NATUREL
Neben der biologischen bzw. biodynamischen Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.
Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.
KEINE MASSENPRODUKTE
Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!
Von jedem unserer Weine gibt es nur wenige Tausend oder sogar nur wenige Hundert Flaschen für die ganze Welt.
WIR SIND ALICJA UND DANIEL
Wir sind die Gründer von Terroir Unlimited und der Faszination Wein verfallen.
Das Angebot an Standard-Weinen ist groß. Doch es gibt durchaus noch viel Platz für speziellere, ausgefallene und geile Weine, die Lust auf mehr machen!
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