Beschreibung
Weine aus Kamptal | 2017 Gumpoldskirchen Pinot Noir von Weingut Loimer | Handlese | Biowein | Biodyn
Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 04.03.2020, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel:
Nase:
Der Pinot noir aus Gumpoldskirchen öffnet sich vielschichtig und einladend mit Noten von dunklen Kirschen und auch einem Hauch von Brombeeren und Pflaumen, vor allem aber von einer Menge an Gewürzen. Dazu zählen Piment und Wacholder, ein wenig Nelke und dunkler Tabak, aber auch leicht feuchtes Unterholz mit Moos und Blättern.
Mund:
Am Gaumen ist der Pinot noir sehr saftig und so komplex, wie es der Duft erwarten ließ. Und genau das ist der Clou bei diesem Wein. Er schafft eine wunderbare Balance aus Anspruch und Trinkfreude, die begründet wird durch saftige dunkle und rote Frucht, eine feine, lebendige Säure und elegante Holzwürze samt einem seidigen Tannin. Hier begeistert das Schwebende, das Tänzelnde dieses Weins, der trotzdem immer geerdet bleibt.”