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Liv Vincendeau 2021 Bulles de Liv Crémant de Loire Gold Brut Nature Schaumwein

22,50 inkl. MwST

In der Nase intensiver Duft nach Kräutern, mineralischen Noten von Muschelschalen und Weißbrotkruste, seine Frucht zeigt sich elegant und erinnert an Quitte, Birne, Apfel sowie Apfelschale.

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Zahlungsmethoden Siegel Terroir Unlimited Bochum

Beschreibung

Weine der Loire | 2021 Bulles de Liv Crémant de Loire Gold Brut Nature von Liv Vincendeau | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter

Verkostungsnotiz von  vom 04.05.2022 für den Jahrgang 2018, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:
Nase:

Der Bulles de Liv Gold animiert mit dem intensiven Duft nach Kräutern, mineralischen Noten von Muschelschalen und Weißbrotkruste, seine Frucht zeigt sich elegant und erinnert an Quitte, Birne, Apfel sowie Apfelschale. Ein kompakter und fokussierter Eindruck eines überaus feinen und puristischen Crémants.

Gaumen:

Auf der Zunge zeigt er sich ebenso kompakt mit äußerst animierender mineralischer Note, die von einer feinen Kohlensäure umspielt wird. Die Frucht der Nase gestaltet sich auch am Gaumen elegant und lässt den Kräuternoten und der Mineralität den Vortritt, was ihn zu einem hervorragenden Essensbegleiter zu puristischen Fisch- und Krustentiergerichten macht.

Zusätzliche Informationen

Weinart:

Schaumwein, Crémant

Ausbau:

Holz

Alkohol:

12%

Inhalt:

0,75L

Jahrgang:

2021

Rebsorte:

Chenin Blanc

Region:

Loire, Frankreich

Weingut:

Domäne Vincendeau, 228 Route de Port Godard, 49190 Rochefort sur Loire / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01

Qualitätsstufe:

AOP

Allergene:

Enthält Sulfite

Geschmack:

Trocken

Preis/Liter:

30,00€

EVP:

22,50€

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IN 2 - 3 TAGEN BEI DIR
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KATEGORIE NACHHALTIGKEIT
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TERROIR UNLIMITED | BIOWEINE | NATURWEINE | BIODYNAMISCHE WEINE | TERROIR WEINE | HANDGELESENE WEINE

NATURNAH UND NACHHALTIG

Biowein Handlese Tenuta il Leccio

Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.

Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.

TERROIRGEPRÄGT UND HANDGELESEN

Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.

Das Zusammenspiel von Gelände, Boden und Klima spiegelt sich in unseren Weinen wieder und gibt diesen seinen unverwechselbaren Charakter.

Durch den Verzicht auf Erntemaschinen wird der Boden geschont und nur gesunde Trauben geerntet. Das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar.

Odinstal Pfalz Biowein Biodyn Handlese Demeter

NATURWEIN - VIN NATUREL

Naturweine Vin naturel Biowein Biodyn Terroir Unlimited

Neben der biologischen bzw. biodynamischen (biodyn) Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.

Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.

KEINE MASSENPRODUKTE

Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!

Von jedem unserer Weine gibt es nur wenige Tausend oder sogar nur wenige Hundert Flaschen für die ganze Welt.

Keller Domaine des Freres Loire Frankreich

WIR SIND ALICJA UND DANIEL

Terroir Unlimited Weinhandel Bochum Alicja und Daniel

Wir sind die Gründer von Terroir Unlimited und der Faszination Wein verfallen.

Das Angebot an Standard-Weinen ist groß. Doch es gibt durchaus noch viel Platz für speziellere, ausgefallene und geile Weine, die Lust auf mehr machen!

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