Beschreibung
Weine von Leiner | Chardonnay Handwerk | Handlese | Biowein | Biodyn | Demeter
2021 Chardonnay trocken Handwerk von Weingut Leiner
Die Linie Handwerk bildet die Basis des Weinguts. Nach schonender Traubenpressung im Edelstahl vergoren. Der Wein blieb bis zur Füllung auf der Hefe.
Lage:
Die Trauben für den Wein wachsen auf Ton und Kalkhaltigem Boden rund um Ilbesheim. Der Wein ist ganz bodenständig und profitiert von dem langen Hefelager. Er zeigt eine sehr schmelzige Struktur.
Nase und Gaumen:
Reife gelbe Frucht mit nussigen Butterkeks Aromen. Der Ton gibt dem Wein die Struktur und der Kalk die Finesse. Ein Wein mit Niveau und ordentlich Drive zum Einstieg in die Welt von Sven Leiner.