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La Soufrandière 2019 Pouilly-Fuissé Climat Au Vignerais Weißwein

43,00 inkl. MwST

In der Nase Noten von Zitronenabrieb und frisch aufgeschnittenen Zitronen, etwas Anisgebäck und grüne Mango samt Schale.

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Beschreibung

Weine aus Burgund | 2019 Pouilly-Fuissé Climat Au Vignerais von La Soufrandière | Handlese | Biowein

Verkostungsnotiz von  vom 26.03.2021, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel:

Nase

Der 2019er Au Vignerais entfaltet Noten von Zitronenabrieb und frisch aufgeschnittenen Zitronen, etwas Anisgebäck und grüne Mango samt Schale. Darüber liegen Aromen weißer Blüten, ein wenig zermahlener Kalkstein und trockenes Holz.

Gaumen

Am Gaumen ist dies ein eleganter Wein voller frischer reifer und herrlich cremiger, ja sahniger Birnen- und Pfirsichnoten. Der Chardonnay hüllt den ganzen Gaumen ein, gleitet seidig über die Zunge und verbindet die cremige Frucht mit ein wenig Tabak, mit Nüssen und einer Spur von Holz. Je länger der Wein am Gaumen bleibt, desto salziger und auch druckvoller wird er. Wie aus dem Nichts taucht neben dieser Salzigkeit und auch eine lebendige Mineralität irgendwann im Hintergrund auf, um zu bleiben, und zwar bis ins lange, saftige Finale. Wenn das mal keine Cru-Qualität ist!

Zusätzliche Informationen

Weinart:

Weißwein

Alkohol:

14%

Inhalt:

0,75L

Jahrgang:

2019

Rebsorte:

Chardonnay

Region:

Burgund , Frankreich

Weingut:

Bret Brothers/La Soufrandière, 125 rue Aux Bourgeois, 71680 Vinzelles / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01

Qualitätsstufe:

AOC

Allergene:

Enthält Sulfite

Geschmack:

Trocken

Preis/Liter:

57,33€

EVP:

43,00€

Bio | Biodyn | Handgelesen
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hergestellte Spitzenqualität

NATURNAH UND NACHHALTIG

Biowein Handlese Tenuta il Leccio

Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.

Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.

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Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.

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NATURWEIN - VIN NATUREL

Naturweine Vin naturel Biowein Biodyn Terroir Unlimited

Neben der biologischen bzw. biodynamischen (biodyn) Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.

Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.

KEINE MASSENPRODUKTE

Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!

Von jedem unserer Weine gibt es nur wenige Tausend oder sogar nur wenige Hundert Flaschen für die ganze Welt.

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WIR SIND ALICJA UND DANIEL

Terroir Unlimited Weinhandel Bochum Alicja und Daniel

Wir sind die Gründer von Terroir Unlimited und der Faszination Wein verfallen.

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TERROIR UNLIMITED | BIOWEINE | NATURWEINE | BIODYNAMISCHE WEINE | TERROIR WEINE | HANDGELESENE WEINE

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