Heinrich 2018 Graue Freyheit

29,50 inkl. MwST

In der Nase reife, aber leicht säuerliche Beerenfrüchte wie weißen und roten Johannisbeeren, vielen frischen Zitrusfrüchten wie Blutorangen, Grapefruits.

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Beschreibung

Weine aus Burgenland/Neusiedlersee | 2018 Graue Freyheit von Weingut Heinrich | Biowein | Biodyn | Demeter

Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt  vom 20.10.2020, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel:

Nase:

Dieser Wein gehört zu jener Kategorie, die sich von Moment zu Moment verändert, sodass eine Verkostungsnotiz immer nur eine Momentaufnahme sein kann. Die Cuvée Graue Freyheit besticht durch eine Melange von reifen, aber leicht säuerlichen Beerenfrüchen wie weißen und roten Johannisbeeren, vielen frischen Zitrusfrüchten wie Blutorangen, Grapefruits und Pomelos samt Zesten, rotem Apfel und einer Nuance an tropischer Frucht. Wesentlich sind hier zudem Aromen von Hopfen, schwarzem Tee und Kräutern.

Gaumen:

Am Gaumen zeigt der Wein eine wunderbar kompakte, griffige, aber nicht allzu ausgeprägte Gerbstoffstruktur. Sie reibt ganz fein über den Gaumen, verbindet sich dort mit einer hefig seidigen Textur sowie mit der erwähnten Kombination aus Frucht, Hopfen, Tee und Kräutern. Brillant ist die Säure, die ja in einem Orange-Wein nur selten wirklich druckvoll und massiv erscheint. So ist es auch hier. Die Säure ist präsent, aber seidig, dafür sehr lebendig und klar. Der Wein ist ein exzellenter Essensbegleiter, aber auch ein Meditationswein, den man über Stunden oder auch über Tage immer wieder aufs Neue entdecken kann.

Zusätzliche Informationen

Weinart: Weißwein

Weißwein

Ausbau:

Tonamphore

Alkohol:

12,5%

Inhalt:

0,75L

Jahrgang:

2019

Rebsorte:

Cuvée aus Pinot Blanc/Weißburgunder, Pinot Gris/Grauburgunder und Chardonnay

Region:

Burgenland/Neusiedlersee, Österreich

Weingut:

Weingut Burgenland/Neusiedlersee Heinrich, Baumgarten 60, A-7122 Gols / Austria, Bio-Zertifikat: AT-BIO-402

Allergene:

Enthält Sulfite

Geschmack:

Trocken

Preis/Liter:

39,33€

EVP:

29,50€

Bio | Biodyn | Handgelesen
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Mit Liebe und leidenschaft
hergestellte Spitzenqualität

NATURNAH UND NACHHALTIG

Biowein Handlese Tenuta il Leccio

Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.

Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.

TERROIRGEPRÄGT UND HANDGELESEN

Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.

Das Zusammenspiel von Gelände, Boden und Klima spiegelt sich in unseren Weinen wieder und gibt diesen seinen unverwechselbaren Charakter.

Durch den Verzicht auf Erntemaschinen wird der Boden geschont und nur gesunde Trauben geerntet. Das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar.

Odinstal Pfalz Biowein Biodyn Handlese Demeter

NATURWEIN - VIN NATUREL

Naturweine Vin naturel Biowein Biodyn Terroir Unlimited

Neben der biologischen bzw. biodynamischen Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.

Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.

KEINE MASSENPRODUKTE

Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!

Von jedem unserer Weine gibt es nur wenige Tausend oder sogar nur wenige Hundert Flaschen für die ganze Welt.

Keller Domaine des Freres Loire Frankreich

WIR SIND ALICJA UND DANIEL

Terroir Unlimited Weinhandel Bochum Alicja und Daniel

Wir sind die Gründer von Terroir Unlimited und der Faszination Wein verfallen.

Das Angebot an Standard-Weinen ist groß. Doch es gibt durchaus noch viel Platz für speziellere, ausgefallene und geile Weine, die Lust auf mehr machen!

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Neu Eingetroffen – Diese Weine wirst Du lieben!
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