€20,00 inkl. MwST
Dieser Wein zeigt sich trotz später Lese und voller Aromatik, wunderbar trinkfreudig und leicht.
Nicht vorrätig
Zur Lage:
Die Forster Lage Musenhang hat ihren Namen sehr wahrscheinlich von einer Ableitung der “Musehelde”, ähnlich der Mäushöhle in Deidesheim. Der Musenhang zieht sich über den Basalt geprägten Lagen Ungeheuer und Pechstein am Wald entlang. Die Bodenstruktur ist geprägt von Buntsandstein und Kalksteingeröll mit Basalteinlagerungen. Durch die Nähe zum Pfälzerwald ist die Lage sehr wasserreich. Die kühlen Winde aus den Tälern bringen die besondere Säurestruktur der Weine und unterstützen die sehr lange Reifezeit der Trauben.
Nase und Gaumen:
Die Trauben, die zum Musenhang Kabinett vinifiziert werden, sind immer die letzten, die geerntet werden. Die Säurestruktur ist auch in sehr warmen Jahren hervorragend und passt genau aus diesem Grund zum süßen Kabinett. So zeigt sich der Wein trotz später Lese und voller Aromatik, wunderbar trinkfreudig und die beeindruckende Leichtigkeit ist perfekt für einen Kabi!
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Ausbau: | Stahl |
| Alkohol: | 8,5% |
| Inhalt: | 0,75L |
| Jahrgang: | 2019 |
| Rebsorte: | Riesling |
| Region: | Pfalz, Deutschland |
| Weingut: | Fußer, Friedhofstraße 7, 67150 Niederkirchen, zertifiziert BIO DE-ÖKO-039 |
| Qualitätsstufe: | Erste Lage, Qualitätswein |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | Restsüß, Kabinett |
| Preis/Liter: | 26,67€ |
| EVP: | 20,00€ |
Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.
Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.
Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.
Das Zusammenspiel von Gelände, Boden und Klima spiegelt sich in unseren Weinen wieder und gibt diesen seinen unverwechselbaren Charakter.
Durch den Verzicht auf Erntemaschinen wird der Boden geschont und nur gesunde Trauben geerntet. Das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar.
Neben der biologischen bzw. biodynamischen (biodyn) Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.
Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.
Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!
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