Fußer 2017 Mäushöhle Spätburgunder Grosse Lage

31,50 inkl. MwST

In der Nase typische Aromen roter Beeren, gepaart mit einem Hauch von Mandel. Harmonische und feinkörnige Tanninstruktur.

Bio Respekt Biodyn Siegel Zertifizierung

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Zahlungsmethoden Siegel Terroir Unlimited Bochum

Beschreibung

Weine von Fußer | 2017 Mäushöhle Spätburgunder Große Lage von Weingut Leiner | Handlese | Biowein | Biodyn

Aus der Deidesheimer Mäushöhle kommt dieser fantastische Spätburgunder. Was für einen Riesling ideal ist, ist für den Spätburgunder gerade gut genug. Heraus kommt ein dichter, kräftiger und opulenter Wein mit Stil.

Das Weingut Fußer verarbeitet für diesen Tropfen ​nur gesunde und sehr reife Beeren, die anschließend gut 18 Monate in neuen Barriquefässern reifen. Durch diese lange Fassreife kann der No. 1 Mäushöhle unfiltriert abgefüllt werden.

Nase und Gaumen:

In der Nase typische Aromen roter Beeren, gepaart mit einem Hauch von Mandel. Harmonische und feinkörnige Tanninstruktur, sowie eine animierende Säure runden diesen Wein ab. Ein Spätburgunder, der trotz seiner Vielschichtigkeit, elegant und filigran erscheint. Sicher auch ein Verdienst des Terroir, oder besser gesagt der Deidesheimer Mäushöhle, die mit trockenen Sandsteinverwitterungen daher kommt.

Zusätzliche Informationen

Weinart:

Rotwein

Ausbau:

Barrique

Alkohol:

13%

Inhalt:

0,75L

Jahrgang:

2017

Rebsorte:

Spätburgunder

Region:

Pfalz, Deutschland

Weingut:

Fußer, Friedhofstraße 7, 67150 Niederkirchen, zertifiziert BIO DE-ÖKO-039

Qualitätsstufe:

Große Lage

Allergene:

Enthält Sulfite

Geschmack:

Trocken

Preis/Liter:

42€

EVP:

31,50€

Bio | Biodyn | Handgelesen
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Mit Liebe und leidenschaft
hergestellte Spitzenqualität

NATURNAH UND NACHHALTIG

Biowein Handlese Tenuta il Leccio

Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.

Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.

TERROIRGEPRÄGT UND HANDGELESEN

Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.

Das Zusammenspiel von Gelände, Boden und Klima spiegelt sich in unseren Weinen wieder und gibt diesen seinen unverwechselbaren Charakter.

Durch den Verzicht auf Erntemaschinen wird der Boden geschont und nur gesunde Trauben geerntet. Das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar.

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NATURWEIN - VIN NATUREL

Naturweine Vin naturel Biowein Biodyn Terroir Unlimited

Neben der biologischen bzw. biodynamischen Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.

Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.

KEINE MASSENPRODUKTE

Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!

Von jedem unserer Weine gibt es nur wenige Tausend oder sogar nur wenige Hundert Flaschen für die ganze Welt.

Keller Domaine des Freres Loire Frankreich

WIR SIND ALICJA UND DANIEL

Terroir Unlimited Weinhandel Bochum Alicja und Daniel

Wir sind die Gründer von Terroir Unlimited und der Faszination Wein verfallen.

Das Angebot an Standard-Weinen ist groß. Doch es gibt durchaus noch viel Platz für speziellere, ausgefallene und geile Weine, die Lust auf mehr machen!

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