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Francesco Cirelli 2021 Trebbiano d’Abruzzo DOC Amphora Weißwein Bio

21,50 inkl. MwST

In der Nase Armonen nasser Steine, gefolgt von Kräutern wie Salbei, Lorbeer und weißer Pfeffer, Eher ein würzigen Wein mit wenig Frucht.

Bio Logo Siegel EG öko VO Deutschland

 

2 vorrätig

Zahlungsmethoden Siegel Terroir Unlimited Bochum

Beschreibung

Weine aus Abruzzen | 2021 Trebbiano d’Abruzzo DOC Amphora von Weingut Francesco Cirelli Abruzzen Italien | Biowein | Biodynamisch | Handlese

Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser  vom 23.08.2021, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel:

Nase:

Der 2021 Trebbiano d’Abruzzo Amphora von Francesco Cirelli zeigt sich in der Nase zunächst von seiner schweigsamen Seite, also ab damit in die Karaffe, und zwar kopfüber. Langsam erzählt er vom prägenden Ausbau in der Amphore: Nasse Terracotta-Fliesen und nasse Steine sind die ersten Eindrücke, bevor sich weitere Konturen abzeichnen. Kräuter wie Salbei, Lorbeer und weißer Pfeffer skizzieren ihn als vornehmlich erdverbundenen und würzigen Trunk – hier geht es nicht um Fruchtexzesse. Ein Aprikosenkern mit deutlichem Kernton untermalt die herbe Sinfonie.

Mund:

Mit enormer Ruhe und Transparenz im Antrunk hat die Amphore von Cirelli eine enorme Tiefe und Intensität, ohne auf Konzentration und Extrakt zu setzen. Mit seidigem Gerbstoff und anregenden herben Noten spiegeln sich am Gaumen die Kräuternoten der Nase, die Haptik feinkörnig wie gemahlene Austernschalen. Krachtrocken ist er aromatisch auf der salinen Seite verortet und schert sich auch im Trunk nicht im Geringsten um massenkompatible Fruchtaromatik. Moderne Abruzzen mit selbstgewissem Standing.

Zusätzliche Informationen

Weinart:

Weißwein

Ausbau:

Amphore

Alkohol:

13%

Inhalt:

0,75L

Jahrgang:

2021

Rebsorte:

Trebbiano

Region:

Abruzzen, Italien

Weingut:

Azienda Cirelli la Collina Biologica SRL, Via Lago Isoletta 4, 65129 Pescara / Italy, Bio-Zertifikat: IT-BIO-009

Qualitätsstufe:

DOC

Allergene:

Enthält Sulfite

Geschmack:

Trocken

Preis/Liter:

28,67€

EVP:

21,50€

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Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.

Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.

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Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.

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Neben der biologischen bzw. biodynamischen (biodyn) Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.

Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.

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Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!

Von jedem unserer Weine gibt es nur wenige Tausend oder sogar nur wenige Hundert Flaschen für die ganze Welt.

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WIR SIND ALICJA UND DANIEL

Terroir Unlimited Weinhandel Bochum Alicja und Daniel

Wir sind die Gründer von Terroir Unlimited und der Faszination Wein verfallen.

Das Angebot an Standard-Weinen ist groß. Doch es gibt durchaus noch viel Platz für speziellere, ausgefallene und geile Weine, die Lust auf mehr machen!

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