€20,90 inkl. MwST
In der Nase Kirschen, Johannisbeeren, Aromen die an Rosen erinnern, Kräuter und Pfeffer, leicht rauchig und steinig.
Nicht vorrätig
Diese Cuvée besteht zu etwa 85 % aus Mencia. Es war früher üblich, sie im Gemischten Satz mit einem kleinen Anteil weiterer Rebsorten zu pflanzen, z-B. die autochthonen regionalen Sorten Merenzao, Brancellao, Caiño, Sousón und Mouratón, Alicante Bouschet sowie die weißen Godello und Palomino, die die restlichen 15% ausmachen.
Nase und Gaumen:
In der Nase Kirschen, Johannisbeeren, Aromen die an Rosen erinnern, Kräuter und Pfeffer, leicht rauchig und steinig. Erinnert an einen Weißwein. Am Gaumen frisch und elegant, saftig, rotfruchtig, mit sehr gut eingebundenen Tanninen und einer animierenden Säure. Wunderbarer Trinkfluss!
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Ausbau: | Alte Tonneaux und Betontanks |
| Alkohol: | 13% |
| Inhalt: | 0,75L |
| Jahrgang: | 2020 |
| Rebsorte: | 85 % Mencia, 15 % autochthone regionale Sorte |
| Region: | Ribeira Sacra, Spanien |
| Weingut: | Envínate Envinate S.L. Terrero 72-74, 02630 La Roda (Albacete), Spanien |
| Qualitätsstufe: | DO Almansa |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | Trocken |
| Preis/Liter: | 27,87€ |
| EVP: | 20,90€ |
Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.
Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.
Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.
Das Zusammenspiel von Gelände, Boden und Klima spiegelt sich in unseren Weinen wieder und gibt diesen seinen unverwechselbaren Charakter.
Durch den Verzicht auf Erntemaschinen wird der Boden geschont und nur gesunde Trauben geerntet. Das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar.
Neben der biologischen bzw. biodynamischen (biodyn) Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.
Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.
Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!
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