€24,00 inkl. MwST
In der Nase dunklen Kirsche und Holunder, gefolgt von rauchigen Noten. Am Gaumen komplex und vollmundig.
16 vorrätig
Nase und Gaumen:
In der Nase dunklen Kirsche und Holunder, gefolgt von rauchigen Noten. Am Gaumen komplex, vollmundig, ohne dabei fett zu sein, frisch, mit einer schönen Säurestruktur und feinen Tanninen.
Infos zum Wein – Beschreibung von Weingut Dautel:
Die Erste Lage kennzeichnet erstklassige, von den VDP-Regionalverbänden sorgfältig abgegrenzte Lagen mit eigenständigem Charakter. In unserem Betrieb sind das die Terrassenlage Wurmberg und der Sonnenberg mit regional definierten und zum jeweiligen Weinberg passenden Rebsorten. Traditionelle Vinifkation und eine Reife der Weißweine bis Ende April bzw. eine Fassreife von knapp zwei Jahren bei den Rotweinen garantieren authentische und für die Region typische Weine. Sie tragen die goldene Kapsel.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Ausbau: | Holz |
| Alkohol: | 13% |
| Inhalt: | 0,75L |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorte: | Lemberger |
| Region: | Württemberg, Deutschland |
| Weingut: | Weingut Dautel, Lauerweg 55, 74357 Bönnigheim, In Umstellung auf ökologischen Landbau |
| Qualitätsstufe: | VDP. Erstes Gewächs |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | Trocken |
| Preis/Liter: | 32,00€ |
| EVP: | 24,00€ |
Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.
Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.
Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.
Das Zusammenspiel von Gelände, Boden und Klima spiegelt sich in unseren Weinen wieder und gibt diesen seinen unverwechselbaren Charakter.
Durch den Verzicht auf Erntemaschinen wird der Boden geschont und nur gesunde Trauben geerntet. Das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar.
Neben der biologischen bzw. biodynamischen (biodyn) Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.
Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.
Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!
Von jedem unserer Weine gibt es nur wenige Tausend oder sogar nur wenige Hundert Flaschen für die ganze Welt.
Wir sind die Gründer von Terroir Unlimited und der Faszination Wein verfallen.
Das Angebot an Standard-Weinen ist groß. Doch es gibt durchaus noch viel Platz für speziellere, ausgefallene und geile Weine, die Lust auf mehr machen!
Wegen Kurzurlaub werden alle Bestellungen ab dem 19.09.2024 versendet! Ausblenden
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