Battenfeld-Spanier 2021 Riesling Kirchenstück Großes Gewächs

52,50 inkl. MwST

In der Nase tief wirkende Steinigkeit und eine dezente weißfleischige Frucht von Äpfeln und etwas weißem Pfirsich. Darüber liegt ein Duft von Blüten, Minze und etwas Bresaola.

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Beschreibung

Weine von Battenfeld-Spanier | 2021 Riesling Kirchenstück Großes Gewächs von Weingut Battenfeld-Spanier | Handlese | Biowein

Verkostungsnotiz von  vom 02.11.2022, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel:
Nase

Das 2021er Große Gewächs Kirchenstück in Hohen-Sülzen präsentiert sich ruhig und entspannt mit einer tief wirkenden Steinigkeit und einer dezenten weißfleischigen Frucht von Äpfeln und etwas weißem Pfirsich. Darüber liegt ein Duft von Blüten, Minze und etwas Bresaola. Wie bei den anderen Weinen von H.O. Spanier hat auch dieser Wein keine expressive Nase. Es ist vielmehr ein Textur- und Struktur-Wein.

Mund

Am Gaumen wirkt der Riesling gleichzeitig fest in der leichten Gerbstoff-Struktur und fließend in der klaren Säure. Die Frucht wirkt noch knackig mit etwas Mirabelle, Reineclaude, einigen dunklen Beeren und reifer Zitrone. Das Kirchenstück zieht sich enorm in die Länge und bleibt dabei trotz der Spannung in der Säure, auf der entspannt charmanten Seite. Das Salz im Finale wirkt dabei genauso mundwässernd wie die Mineralität. Das Große Gewächs wirkt tief und komplex, energiegeladen, ja fast tonisch.

Zusätzliche Informationen

Weinart:

Weißwein

Ausbau:

Stück- und Doppelstückfässer

Alkohol:

12,5%

Inhalt:

0,75L

Jahrgang:

2021

Rebsorte:

Riesling

Region:

Rheinhessen, Deutschland

Weingut:

Weingut Spanier-Gillot GbR, Bahnhofstrasse 33, 67591 Hohen-Sülzen/Rheinhessen / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039

Qualitätsstufe:

VDP. Große Lage

Allergene:

Enthält Sulfite

Geschmack:

Trocken

Preis/Liter:

70,00€

EVP:

52,50€

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NATURNAH UND NACHHALTIG

Biowein Handlese Tenuta il Leccio

Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.

Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.

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Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.

Das Zusammenspiel von Gelände, Boden und Klima spiegelt sich in unseren Weinen wieder und gibt diesen seinen unverwechselbaren Charakter.

Durch den Verzicht auf Erntemaschinen wird der Boden geschont und nur gesunde Trauben geerntet. Das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar.

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Neben der biologischen bzw. biodynamischen Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.

Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.

KEINE MASSENPRODUKTE

Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!

Von jedem unserer Weine gibt es nur wenige Tausend oder sogar nur wenige Hundert Flaschen für die ganze Welt.

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WIR SIND ALICJA UND DANIEL

Terroir Unlimited Weinhandel Bochum Alicja und Daniel

Wir sind die Gründer von Terroir Unlimited und der Faszination Wein verfallen.

Das Angebot an Standard-Weinen ist groß. Doch es gibt durchaus noch viel Platz für speziellere, ausgefallene und geile Weine, die Lust auf mehr machen!

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