Artemis Karamolegos 2018 Pyritis Assyrtiko

42,49 inkl. MwST

In der Nase Feuerstein, dem vulkanischen Boden geschuldet, Zitrus und Steinobstnoten. Am Gaumen eine saline Mineralität.

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Beschreibung

Griechische Weine | 2018 Pyritis Assyrtiko Mega Cuvée von Weingut Artemis Karamolego | Pyritis Assyrtiko Santorini Mega Cuvée | Handlese

Die Rebsorte Assyrtiko ist untrennbar mit der Insel Santorin verbunden. Das Terroir Santorins ist vulkanischen Ursprungs und geprägt von starken salzhaltigen Winden und intensiver Sonneneinstrahlung . Um die Reben zu schützen, werden sie in Nestern auf dem Boden kultiviert.

Lage:

Der Pyritis wird aus drei Parzellen geerntet. Die Rebstöcke sind über 120 Jahre alt. Zwei Parzellen sind in dem Dorf Pygros und die andere in dem Dorf Megalochori. Diese Dörfer haben „Grand Cru“ Status. Handlese ist obligatorisch auf Santorin. Die natürliche Vinifizierung hat bei Karamolegos oberste Priorität. Battonage, also das aufrühren der Hefe, wird 10 Monate lang, nach Beendigung der Gärung, durchgeführt.

Nase und Gaumen:

In der Nase Feuerstein, dem vulkanischen Boden geschuldet, Zitrus und Steinobstnoten. Am Gaumen eine saline Mineralität. Der Wein ist sehr konzentriert mit einer prägnanten Säure. Die Aromen der Nase finden sich auch am Gaumen wieder, zusätzlich zu kräutrigen Noten. Der Wein ist komplex und auf Grund seiner Jugend sind große Gläser oder auch ein vorheriges Karaffieren sinnvoll.

Ein wunderbares Beispiel für Assyrtiko aus Santorin!

Zusätzliche Informationen

Weinart:

Weißwein

Ausbau:

Stahl

Alkohol:

14%

Inhalt:

0,75L

Jahrgang:

2018

Rebsorte:

Assyrtiko

Region:

Santorin, Griechenland

Weingut:

Artemis Karamolegos, Epar.Od. Mesarias-Archeas Thiras, Griechenland

Qualitätsstufe:

DOP

Allergene:

Enthält Sulfite

Geschmack:

Trocken

Preis/Liter:

56,65€

EVP:

42,49€

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hergestellte Spitzenqualität

NATURNAH UND NACHHALTIG

Biowein Handlese Tenuta il Leccio

Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.

Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.

TERROIRGEPRÄGT UND HANDGELESEN

Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.

Das Zusammenspiel von Gelände, Boden und Klima spiegelt sich in unseren Weinen wieder und gibt diesen seinen unverwechselbaren Charakter.

Durch den Verzicht auf Erntemaschinen wird der Boden geschont und nur gesunde Trauben geerntet. Das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar.

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NATURWEIN - VIN NATUREL

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Neben der biologischen bzw. biodynamischen Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.

Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.

KEINE MASSENPRODUKTE

Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!

Von jedem unserer Weine gibt es nur wenige Tausend oder sogar nur wenige Hundert Flaschen für die ganze Welt.

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WIR SIND ALICJA UND DANIEL

Terroir Unlimited Weinhandel Bochum Alicja und Daniel

Wir sind die Gründer von Terroir Unlimited und der Faszination Wein verfallen.

Das Angebot an Standard-Weinen ist groß. Doch es gibt durchaus noch viel Platz für speziellere, ausgefallene und geile Weine, die Lust auf mehr machen!

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