Andres 2016 9294 Blanc de Blancs Brut

16,50 inkl. MwST

Leichte dezente Fruchtnoten von Birne und Apfel. Toastnoten, leicht brotig und hefig, eine leichte Würze und Kräutrigkeit.

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Beschreibung

Weine von Andres | 2016 9294 Blanc de Blancs Brut von Weingut Andres | Handlese | Biowein

Dieser Winzersekt besteht zu 100% aus Chardonnay. 9294 sind die Geburtsjahrgänge der beiden Brüder Michael und Thomas. Ähnlich wie beim Rosésekt, wo die Geburtsjahre der Eltern für die Namensgebung sorgen.

Die erste Gärung findet spontan, traditionell im Holzfass statt. Nach der zweiten Gärung bleibt der Sekt für mindestens 3 Jahre auf der Hefe, um weiter zu reifen und noch ausgeglichener zu werden.

Nase:

Ein wunderbarer Winzersekt, der schon in der Nase zeigt, dass er viel Spaß im Glas bringen wird. Leichte dezente Fruchtnoten von Birne und Apfel. Toastnoten, leicht brotig und hefig, eine leichte Würze und dazu eine ganz dezente Kräutrigkeit, die mit einer delikaten Mineralität, ein sehr komplexes aber subtiles Bouquet abliefert.

Gaumen:

Am Gaumen dann eine mineralische Salzigkeit gepaart mit Aromen von Birnen, Apfel und Quitte. Dazu die wunderbaren sekundär Aromen von Brioche und leichten Butteraromen. Die Säure ist straff und animierend. Der Körper ist präsent aber ganz schlank und präzise. Die Perlage ist ganz fein. Der Sekt bietet soviel Spaß und Trinkfluss, einfach sensationelles Preis-Leistungsverhältnis.

Bitte auch hier dringend Weißwein Gläser nutzen.

Zusätzliche Informationen

Weinart:

Schaumwein, Winzersekt

Ausbau:

Großes Holzfass

Alkohol:

12%

Inhalt:

0,75L

Jahrgang:

2016

Rebsorte:

Chardonnay

Region:

Pfalz, Deutschland

Weingut:

Andres, Weinstraße 6, 67146 Deidesheim, zertifiziert BIO DE-ÖKO-039

Qualitätsstufe:

Deutscher Winzersekt

Allergene:

Enthält Sulfite

Geschmack:

Trocken

Preis/Liter:

22€

EVP:

16,50€

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NATURNAH UND NACHHALTIG

Biowein Handlese Tenuta il Leccio

Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.

Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.

TERROIRGEPRÄGT UND HANDGELESEN

Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.

Das Zusammenspiel von Gelände, Boden und Klima spiegelt sich in unseren Weinen wieder und gibt diesen seinen unverwechselbaren Charakter.

Durch den Verzicht auf Erntemaschinen wird der Boden geschont und nur gesunde Trauben geerntet. Das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar.

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NATURWEIN - VIN NATUREL

Naturweine Vin naturel Biowein Biodyn Terroir Unlimited

Neben der biologischen bzw. biodynamischen Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.

Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.

KEINE MASSENPRODUKTE

Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!

Von jedem unserer Weine gibt es nur wenige Tausend oder sogar nur wenige Hundert Flaschen für die ganze Welt.

Keller Domaine des Freres Loire Frankreich

WIR SIND ALICJA UND DANIEL

Terroir Unlimited Weinhandel Bochum Alicja und Daniel

Wir sind die Gründer von Terroir Unlimited und der Faszination Wein verfallen.

Das Angebot an Standard-Weinen ist groß. Doch es gibt durchaus noch viel Platz für speziellere, ausgefallene und geile Weine, die Lust auf mehr machen!

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