€17,00 inkl. MwST
Cassis, Himbeere und Erdbeere strömen verführerisch aus dem Glas. Die Frucht zeigt sich nahezu plakativ.
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Nase:
Der 2021 Pét-Nat Rosé AUS von Alta Alella basiert auf der Rebsorte Mataró, die wir auch als Monastrell kennen. Cassis, Himbeere und Erdbeere strömen verführerisch aus dem Glas. Die Frucht zeigt sich nahezu plakativ. Gleichzeitig verkörpert sie eine enorme Anziehungskraft. Johannisbeeren und Sahnekirsch-Bonbons reihen sich in den fruchtigen Reigen ein. Auf unkomplizierte Art und Weise vermittelt er ein positives Lebensgefühl.
Gaumen:
Im Antrunk führt er seinen Weg geradlinig fort. Schlank und saftig. Verspielte Frucht bei präsentem, aber moderatem Säureeinsatz. Die Kohlensäure sorgt für dezente Akzente und belebt ihn auf erfrischende Weise. Er kommt völlig ohne Schmelz am Gaumen aus. Die Frucht wirkt im Nachhall sehr ähnlich zur Nase. Es wird deutlich, dass es hier um Trinkfreude und eine gewisse Nonchalance geht.
| Weinart: | Schaumwein, Petnat |
|---|---|
| Ausbau: | Holz |
| Alkohol: | 12,5% |
| Inhalt: | 0,75L |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorte: | Mataró |
| Region: | Katalonien, Spanien |
| Weingut: | Alta Alella S.L., Apartat de Correus 61, 08391 Tiana / Spain, Bio-Zertifikat: ES-ECO-019-CT |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | Trocken |
| Preis/Liter: | 22,67€ |
| EVP: | 17,00€ |
Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.
Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.
Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.
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Durch den Verzicht auf Erntemaschinen wird der Boden geschont und nur gesunde Trauben geerntet. Das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar.
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