€16,50 inkl. MwST
Er zeigt die typische Pechsteinmineralität, Saftigkeit und einen Geschmack nach Pfeffer, Feuerstein und frischen Steinobst. Eine knackige Säure und salzige Mineralität.
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Dieser Riesling ist der Zweitwein aus der Forster Lage Pechstein. Der hohe Basaltanteil des Bodens ist Namensgeber der Lage Pechstein. Vor Urzeiten lag oberhalb von Forst ein Vulkan, der Pechsteinkopf, dieser hat große Mengen an vulkanischem Gestein verteilt. Der Pechstein ist vielleicht die extrovertierteste Lage in Forst. Der hohe Basaltanteil verleiht einen eigenwilligen Geschmack.
Nase und Gaumen:
Auch der 2019 Jahrgang zeigt die typische Pechsteinmineralität, Saftigkeit und einen Geschmack nach Pfeffer, Feuerstein und frischen Steinobst. Eine knackige Säure und salzige Mineralität runden diesen Riesling ab.
Es gilt wie beim Ungeheere. Auch wenn nur „Gutswein” drauf steht, handelt es sich hierbei um einen Zweitwein aus einer großen Lage (Großes Gewächs). Bitte an große Gläser denken.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Lage: | Forster Pechstein |
| Ausbau: | Stahl |
| Alkohol: | 12,5% |
| Inhalt: | 0,75L |
| Jahrgang: | 2019 |
| Rebsorte: | Riesling |
| Region: | Pfalz, Deutschland |
| Weingut: | Acham Magin, Weinstraße 67, 67147 Forst, zertifiziert BIO DE-ÖKO-003 |
| Qualitätsstufe: | VDP. Gutswein |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | Trocken |
| Preis/Liter: | 22€ |
| EVP: | 16,50€ |
Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.
Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.
Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.
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Durch den Verzicht auf Erntemaschinen wird der Boden geschont und nur gesunde Trauben geerntet. Das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar.
Neben der biologischen bzw. biodynamischen (biodyn) Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.
Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.
Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!
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