La Soufrandière 2019 Saint-Véran Climate La Bonnode Weißwein

34,50 inkl. MwST

In der Nase reif und rund mit deutlichen Noten von reifen gelben Birnen und Äpfeln, weißen Blüten und ätherischen Ölen.

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Beschreibung

Weine aus Burgund | 2019 Saint-Véran Climate La Bonnode von La Soufrandière | Handlese | Biowein

Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt  vom 26.03.2021, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel:

Nase:

Der 2019er Climat «La Bonnode» zeigt sich reif und rund mit deutlichen Noten von reifen gelben Birnen und Äpfeln, weissen Blüten und ätherischen Ölen, wobei sich hier Orangenöl, Zitronenöl und Minze verbinden. Begleitet wird dies von Melonen, Sahne, einigen wenigen gerösteten Nüssen und einer kühlen steinigen Note.

Gaumen:

Was im Duft so üppig wirkt und sich auch am Gaumen durchaus reif und gelbfruchtig zeigt, liefert enorm viel Kraft und zudem viel Druck und Frische. Das ist ein jetzt schon beeindruckend stimmiger Saint-Véran mit einer agilen Säure, mit Mineralität und knackigen Komponenten. Zugleich findet sich eine sahnige Textur in Verbindung mit den schon erwähnten Fruchtkomponenten, der leichten Nussigkeit und einem Hauch von Moschus.

Zusätzliche Informationen

Weinart:

Weißwein

Alkohol:

14%

Inhalt:

0,75L

Jahrgang:

2019

Rebsorte:

Chardonnay

Region:

Burgund , Frankreich

Weingut:

Bret Brothers/La Soufrandière, 125 rue Aux Bourgeois, 71680 Vinzelles / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01

Qualitätsstufe:

AOC

Allergene:

Enthält Sulfite

Geschmack:

Trocken

Preis/Liter:

46€

EVP:

34,50€

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NATURNAH UND NACHHALTIG

Biowein Handlese Tenuta il Leccio

Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.

Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.

TERROIRGEPRÄGT UND HANDGELESEN

Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.

Das Zusammenspiel von Gelände, Boden und Klima spiegelt sich in unseren Weinen wieder und gibt diesen seinen unverwechselbaren Charakter.

Durch den Verzicht auf Erntemaschinen wird der Boden geschont und nur gesunde Trauben geerntet. Das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar.

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NATURWEIN - VIN NATUREL

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Neben der biologischen bzw. biodynamischen (biodyn) Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.

Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.

KEINE MASSENPRODUKTE

Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!

Von jedem unserer Weine gibt es nur wenige Tausend oder sogar nur wenige Hundert Flaschen für die ganze Welt.

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WIR SIND ALICJA UND DANIEL

Terroir Unlimited Weinhandel Bochum Alicja und Daniel

Wir sind die Gründer von Terroir Unlimited und der Faszination Wein verfallen.

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