Chateau de Coulaine 2019 Chinon Château de Coulaine
€14,50 inkl. MwST
Jugendlich saftige Frucht verbindet sich mit den würzigen Noten der Rebsorte. Dunkle Kirschen, Schlehen, Weichseln, Süßholz und geschmorter roter Paprika.
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Beschreibung
Weine der Loire | 2019 Chinon Château de Coulaine Cabernet-Franc von Chateau de Coulaine | Biowein
Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 07.06.2021, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel:
Nase:
Die Cabernet franc-Nase scheint wie aus dem Lehrbuch und verbindet seine jugendlich saftige Frucht mit den distinktiv würzigen Noten der Rebsorte, dass eine reine Freude ist. Dunkle Kirschen, Schlehen und Weichseln verbinden sich mit Wacholder, Süßholz und und geschmorter roter Paprika. Aromatisch befindet er sich im mittelkräftigem Bereich und strahlt daseinserfüllte Gelassenheit aus.
Gaumen:
Der 2019 Chinon der Domaine de Coulaine von Jean und Tatiana Bonnaventure ist im Antrunk zunächst gesteuert über die kleinteiligen Gerbstoffe, die seinen jugendlichen Esprit in Zaum halten, bevor die blitzblanke und glockenklare Frucht ihren Auftritt hat. Ätherisch kühl am Gaumen ist er durchwirkt von mürber, reifer Säure und animierend herben Tanninen, die den Gesamtauftritt am Gaumen orchestrieren. Beschwingt mit substantiellem Tiefgang bei gleichzeitig nonchalantem Laissez-faire. ”
Zusätzliche Informationen
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Ausbau: | Beton |
| Alkohol: | 14% |
| Inhalt: | 0,75L |
| Jahrgang: | 2019 |
| Rebsorte: | Cabernet-Franc |
| Region: | Loire, Frankreich |
| Weingut: | Chateau de Coulaine, 2 rue de Coulaine, 37420 Beaumont-en-Véron / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01 |
| Qualitätsstufe: | AOC |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | Trocken |
| Preis/Liter: | 19,33€ |
| EVP: | 14,50€ |
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besondere Terroir Weine
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NATURNAH UND NACHHALTIG
Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.
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