Beschreibung
Weine von Fußer | 2017 Reiterpfad Riesling Große Lage von Weigut Fußer | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Respekt
Die Lage Ruppertsberger Reiterpfad war den Römern schon als hervorragender Standort für Weine bekannt. Heute zählt die Lage zu einer der besten Rieslingweinbergen der Pfalz. Der Boden besteht überwiegend aus Buntsandstein-Verwitterungen, mit Ablagerungen aus Sandsteingeröll und Kalkmergel. Die Parzelle der Fußers steht auf einem Kalkriff mit einer gut 1 m hohen Auflage aus Buntsandstein. Wunderbare Vorraussetzungen um einen vom Terroir geprägten Wein zu produzieren.
Kleine Beeren mit hoher Aromaintensität. Ein Bukett das an goldgelbe Früchte wie Pfirsich, Aprikose und Quitte erinnert, dazu noch Feuerstein und Pfeffer. Am Gaumen salzig, mineralisch. Die Frucht ist sehr dezent. Der Wein ist dicht, konzentriert mit Struktur. Straffe Säure. Der Wein kann jetzt schon getrunken werden, hat aber enormes Reifepotenzial.