{"product_id":"venus-la-universal-2023-dido","title":"Venus la Universal 2023 Dido Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/montsant\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus \u003cspan\u003eMontsant\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e | 2023 Dido von Venus la Universal | Spanien | Biowein | Biodynamisch | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase reife Kirschen, Waldbeeren und Blaubeeren, dazu Veilchen, schwarzer Pfeffer und mediterrane Kräuter. Etwas Leder und eine rauchige, erdige Note geben ihm Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eAm Gaumen samtig, mit frischer Säure und feinem, griffigem Tannin. Dunkle Kirsche und Beeren, dazu Pfeffer, Kräuter und eine salzige mineralische Note. Kraftvoll, aber erstaunlich leichtfüßig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCuvée aus Garnacha, Syrah und weiteren Sorten aus Falset im Montsant. Die biologisch bewirtschafteten Reben stehen auf verwittertem Granit. Spontane Vergärung mit natürlichen Hefen, anschließend Ausbau in Beton, Amphoren und Holz. 13,5 % vol., trocken. Große Gläser und etwas Luft tun ihm gut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLammkoteletts vom Grill\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIberisches Schweinefilet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRinderschmorbraten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePaella mit Kaninchen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAubergine vom Grill mit Tahini\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePilzragout mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGereifter Manchego\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Venus la Universal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51241630433623,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/orbita-venus-2022-dido-rotwein-bio-2301972.png?v=1755696281","url":"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/products\/venus-la-universal-2023-dido","provider":"TERROIR UNLIMITED","version":"1.0","type":"link"}