{"product_id":"peter-jakob-kuhn-2024-hallgarten-riesling-alte-reben","title":"Peter Jakob Kühn 2024 Hallgarten Riesling Alte Reben","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/peter-jakob-kuhn\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Peter Jakob Kühn\u003c\/a\u003e | 2024 Hallgarten Riesling alte Reben von Weingut Peter Jakob Kühn | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase zeigen sich Weinbergpfirsich, grüne Birne und feine Zitrusnoten, begleitet von Bergamotte, gelben Blüten und frischen Kräutern wie Zitronenmelisse und Kerbel. Dezente Anklänge von weißem Pfeffer verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Am Gaumen wirkt er straff und präzise. Die lebendige Säure verleiht dem Riesling Spannung, während die reife Frucht und die feine Mineralität für Balance und einen langen, eleganten Nachhall sorgen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfos zum Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben für diesen Riesling stammen von alten Rebstöcken in den Hallgartener Weinbergen des Rheingaus. Tief verwurzelt in den mineralreichen Böden bringen sie Jahr für Jahr kleine Erträge mit außergewöhnlicher Konzentration und Finesse hervor. Mit viel Geduld und biodynamischer Handarbeit entsteht ein Riesling, der seine Herkunft unverfälscht widerspiegelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin charaktervoller Bio-Riesling mit Herkunft, Tiefe und außergewöhnlicher Finesse – geradlinig, mineralisch und ein eindrucksvoller Ausdruck alter Reben aus dem Rheingau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Hallgartener Riesling Alte Reben begleitet Ceviche von Dorade, gedämpften Zander, Forelle oder Jakobsmuscheln ebenso hervorragend wie Geflügel mit Kräutern, asiatische Gerichte mit Zitronengras und Ingwer oder vegetarische Speisen mit Fenchel, Zucchini und frischen Kräutern. Auch zu mildem Ziegenkäse und feinen Vorspeisen entfaltet er seine elegante Frische und Mineralität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Peter Jakob Kühn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54229822996823,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/2024_Hallgarten_Riesling_alte_Reben.jpg?v=1785850811","url":"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/products\/peter-jakob-kuhn-2024-hallgarten-riesling-alte-reben","provider":"TERROIR UNLIMITED","version":"1.0","type":"link"}