{"product_id":"mehling-2022-blanc-et-noir-brut-nature","title":"Mehling 2022 Blanc et Noir Brut Nature Schaumwein Sekt Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/mehling\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Mehling\u003c\/a\u003e | 2022 Blanc et Noir Brut Nature Winzersekt von Weingut Mehling | Handlese | Biowein | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e2022 Blanc et Noir Brut Nature – Weingut Mehling | Bio\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase zeigen feine Noten von Blätterteig, begleitet von Waldbeeren, Mirabellen und von feinen Noten gerösteter Haselnüsse, Brioche und einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen wirkt der Sekt präzise und lebendig. Die cremige Perlage trifft auf eine frische Säure, feine Mineralität und einen langen, klaren Nachhall. Kraft und Eleganz stehen dabei in perfekter Balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfos zum Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer Blanc et Noir Brut Nature verbindet die Finesse weiß gekelterter Burgundersorten mit der Tiefe und Struktur der traditionellen Flaschengärung. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan mit weinbergseigenen Hefen vergoren und der Grundwein reift zunächst im Holzfass. Anschließend entwickelt der Sekt über mehr als zwei Jahre auf der Hefe seine feine Perlage und wird ohne Dosage degorgiert. So entsteht ein kompromisslos trockener Winzersekt mit viel Charakter und Herkunft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin ausdrucksstarker Bio-Winzersekt, der durch seine Präzision, Frische und handwerkliche Machart begeistert – puristisch, elegant und ein hervorragender Begleiter für besondere Momente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Blanc et Noir Brut Nature ist ein vielseitiger Speisenbegleiter zu Austern, Garnelen, Jakobsmuscheln oder gebeiztem Lachs. Ebenso harmoniert er mit Geflügel, Kalbsschnitzel, Pilzgerichten, mildem Ziegenkäse oder feinen Vorspeisen. Dank seiner trockenen, mineralischen Art macht er auch als Aperitif eine ausgezeichnete Figur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mehling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54228708917591,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/Mehling_2022_Blanc_et_Noir_Brut_Nature_Schaumwein.jpg?v=1785846366","url":"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/products\/mehling-2022-blanc-et-noir-brut-nature","provider":"TERROIR UNLIMITED","version":"1.0","type":"link"}