Luneau-Papin 2024 Le Verger Melon de Bourgogne Weißwein Bio
Aktuell in Warenkörben
In der Nase das Gefühl an der Atlantik-Küste zu sein. Ein Duft nach Jod und Austernschalen, dabei kaum Frucht.
Warum wir diesen Wein lieben:
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Filigran
Leichtigkeit und feine Detailcharakteristika, ohne dominante Kraft
Fein
Zarte Aromen, sanftes und angenehmes Mundgefühl mit feiner Säurestruktur
Lang
Klarer, deutlicher und nachhaltiger Abgang
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Alle Weine der Loire | 2024 Le Verger Melon de Bourgogne von Domaine Luneau-Papin | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter
Nase und Gaumen:
In der Nase klar und kompromisslos maritim: Austernschalen, Jod und eine kühle Meeresbrise. Kaum Frucht, dafür viel Stein und Salz. Puristisch und ziemlich eigen.
Am Gaumen radikal frisch, trocken und salzig. Feine Gerbstoffe geben dem Wein Grip, dazu kommt eine straffe Säure, die den Mund ordentlich aufräumt. Der Nachhall bleibt lange mineralisch und ätherisch.
Infos zum Wein:
Le Verger ist ein charaktervoller Muscadet aus Melon de Bourgogne. Domaine Luneau-Papin arbeitet biodynamisch und nach Demeter-Richtlinien. Ein karger, geradliniger Wein, bei dem Herkunft und Mineralität klar im Vordergrund stehen.
Passt hervorragend zu:
- Austern pur
- Austern mit Zitronenzeste
- Miesmuscheln
- Gegrillten Garnelen
- Jakobsmuscheln
- Dorade mit Kräutern
- Ziegenkäse
Dein WINZER
Luneau-Papin
Das Weingut verfügt über ein exzellentes Lagenportfolio, das eine Vielzahl von Bodenstrukturen und alte Rebstöcke umfasst, einige davon aus den 1940er Jahren. Die Böden reichen von Granit und Gneis bis hin zu Schiefer und Sandstein, was den Weinen eine kristalline Fülle, Salzigkeit und Jodigkeit verleiht.
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